Resepi Nasi Minyak untuk Anda, Sobat Mai

Source: bing.com

Nasi Minyak, Makanan Kegemaran Rakyat Malaysia

Hello, Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan nasi minyak? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Malaysia. Nasi minyak biasanya dihidangkan ketika berlangsungnya acara penting seperti perkahwinan, hari raya, dan majlis perkumpulan keluarga. Tapi, tidak perlu menunggu acara tersebut untuk menikmati hidangan yang enak ini. Anda dapat menyiapkan nasi minyak sendiri di rumah dengan resepi yang mudah diikuti. Mari mulai memasak!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai memasak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi minyak:

2 cawan beras basmati

3 cawan air

1/2 cawan minyak masak

2 helai daun pandan

1 batang serai, diketuk

1 inci kayu manis

3 biji buah pelaga

2 biji bunga lawang

1/2 sudu teh jintan manis

1/2 sudu teh jintan putih

2 ulas bawang putih, dicincang halus

2 ulas bawang merah, dicincang halus

1/2 sudu teh ketumbar

Garam secukup rasa

Cara Membuat Nasi Minyak

Langkah 1: Mencuci Beras

Pertama-tama, cuci beras basmati menggunakan air bersih hingga airnya jernih. Kemudian, rendam beras dalam air selama 30 minit.

Langkah 2: Membuat Bahan Rempah

Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Tambahkan daun pandan, serai, kayu manis, pelaga, bunga lawang, jintan manis, jintan putih, dan ketumbar. Masak bahan rempah ini hingga wangi.

Langkah 3: Membuat Nasi Minyak

Tambahkan beras yang sudah direndam ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan rempah. Tambahkan air dan garam secukup rasa. Biarkan nasi mendidih dan kurangkan api. Tutup kuali dan masak selama 15-20 minit atau hingga nasi masak dan kering.

Langkah 4: Menghidangkan Nasi Minyak

Setelah nasi matang, kacau nasi dengan senduk kayu dan hidangkan dalam pinggan. Nasi minyak boleh dihidangkan bersama lauk pauk seperti ayam goreng, daging rendang, atau kurma ayam. Nikmati nasi minyak yang enak dan wangi ini bersama keluarga dan orang tersayang.

Kesimpulan

Itulah resepi mudah untuk membuat nasi minyak yang enak dan wangi. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai memasak. Semoga resepi ini bermanfaat bagi Anda, Sobat Mai. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap