Resepi Pau Lembut Walaupun Sejuk

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Siapa yang tak suka makan pau? Pau adalah salah satu hidangan tradisional yang sudah menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Pau yang lembut dan empuk pasti menjadi pilihan utama apabila mencari makanan yang menyelerakan. Tetapi, adakah anda tahu bagaimana cara membuat pau yang lembut dan empuk walaupun sejuk? Dalam artikel ini, saya akan memberikan resepi pau lembut walaupun sejuk yang pasti akan memukau selera anda.

Bahan-bahan

500 gram tepung gandum

1 sudu teh yis

2 sudu makan gula pasir

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh baking powder

1/2 cawan air suam

1/2 cawan susu segar

1 biji telur

3 sudu makan minyak masak

Cara-cara Membuat

1. Campurkan tepung gandum, yis, gula pasir, garam dan baking powder dalam mangkuk. Gaul rata.

2. Masukkan air suam, susu segar, telur dan minyak masak ke dalam mangkuk. Uli hingga adunan menjadi lembut dan tidak melekat pada tangan.

3. Tutup mangkuk dengan kain dan biarkan adunan mengembang selama 1 jam.

4. Setelah adunan mengembang, uli kembali adunan hingga ia menjadi lembut dan tidak melekat pada tangan.

5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang sama besar dan bulatkan.

6. Letakkan adunan pada loyang berendam tepung dan biarkan ia mengembang selama 30 minit.

7. Masukkan pau ke dalam periuk kukus yang telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.

8. Setelah pau masak, keluarkan dari periuk dan biarkan ia sejuk.

9. Pau lembut walaupun sejuk siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi pau lembut walaupun sejuk yang pasti akan memukau selera anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara-cara yang mudah diikuti, anda boleh membuat pau sendiri di rumah. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan nikmati pau yang lembut dan empuk walaupun sejuk. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap