Resepi Pengat Pisang yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Apakah Sobat Mai suka makanan manis? Jika iya, maka resepi pengat pisang yang saya akan kongsikan ini pasti akan menjadi kegemaran Sobat. Pengat pisang adalah salah satu hidangan tradisional yang sering dihidangkan di Malaysia. Ia merupakan hidangan penutup yang lezat dan sangat mudah untuk disediakan. Jadi, mari kita lihat resepi pengat pisang yang sedap dan mudah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pengat pisang yang sedap dan mudah, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

4 biji pisang raja yang matang

1 cawan santan pekat

1 cawan air

1/2 cawan gula pasir

3 helai daun pandan

1 camca teh garam

1 camca teh tepung jagung

Cara Menghasilkan Pengat Pisang yang Sedap

1. Pertama sekali, Sobat Mai perlu mengupas pisang raja dan memotongnya menjadi kepingan-kepingan yang kecil.2. Kemudian, campurkan santan pekat dan air dalam periuk dan kacau rata.3. Masukkan daun pandan, gula pasir, dan garam ke dalam periuk dan kacau rata.4. Panaskan periuk dengan api sederhana, dan biarkan campuran itu mendidih.5. Setelah itu, masukkan kepingan pisang ke dalam periuk dan kacau rata.6. Biarkan campuran itu mendidih selama 10-15 minit dengan api yang sederhana.7. Sambil menunggu, aduk tepung jagung dengan sedikit air sehingga ia menjadi larutan.8. Setelah 10-15 minit, masukkan larutan tepung jagung ke dalam periuk dan kacau rata.9. Biarkan pengat pisang itu mendidih lagi selama 5 minit, dan pastikan ia menjadi pekat.10. Setelah itu, matikan api dan biarkan pengat pisang itu sejuk sebelum dihidangkan.

Tips Membuat Pengat Pisang yang Sedap

Agar pengat pisang yang Sobat Mai buat menjadi sedap, ada beberapa tips yang perlu diikuti:

Gunakan pisang raja yang matang sepenuhnya.

Jangan terlalu banyak memasukkan tepung jagung, kerana ia boleh membuat pengat pisang terlalu pekat.

Jangan terlalu lama mendidihkan pengat pisang, kerana pisang boleh menjadi terlalu lembut.

Jangan lupa untuk mencampurkan larutan tepung jagung dengan sedikit air sebelum dimasukkan ke dalam periuk.

Kesimpulan

Itulah resepi pengat pisang yang sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan hanya beberapa bahan dan langkah-langkah yang mudah, Sobat Mai sudah boleh menikmati hidangan penutup yang lezat ini. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap