Resepi Perap Ayam BBQ Khairulaming
Bahan-bahan:
- Ayam (1 ekor)
- Sos BBQ (1 cawan)
- Kicap (3 sudu besar)
- Madu (1/2 cawan)
- Lada hitam (1 sudu kecil)
- Garam (1 sudu besar)
- Minyak zaitun (4 sudu besar)
- Bawang putih (4 ulas, dihiris halus)
- Bawang merah (2 biji, dihiris halus)
- Serai (2 batang, dihiris halus)
- Daun kari (2 helai)
Hello Sobat Mai, kali ini aku mau berbagi resep perap ayam BBQ Khairulaming yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Siapa sih yang tidak suka dengan ayam panggang yang juicy dan penuh aroma rempah-rempah?
Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan sos BBQ, kicap, madu, lada hitam, garam, minyak zaitun, bawang putih, bawang merah, serai, dan daun kari dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Letakkan potongan ayam dalam adunan perap dan pastikan semua permukaan terlapisi dengan baik. Tutup mangkuk dan simpan dalam lemari es selama minimal 4 jam, atau lebih baik lagi semalaman agar rempah-rempah dapat meresap hingga ke dalam daging ayam.
Setelah perapannya cukup, siapkan grill atau panggangan. Panggang ayam selama 20-25 menit atau sampai matang sempurna, dengan membaliknya setiap beberapa menit agar matang merata dan tidak gosong.
Sajikan ayam BBQ Khairulaming bersama dengan saus sambal atau saus BBQ yang kamu suka. Kamu juga bisa menambahkan sayuran panggang seperti jagung atau paprika sebagai pelengkap. Selamat menikmati!
Kesimpulan:
Resepi perap ayam BBQ Khairulaming ini sangat mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pengolahannya yang sederhana, kamu bisa memasak ayam panggang yang juicy dan lezat. Jangan lupa untuk merendam ayam dalam adunan perap selama minimal 4 jam agar rasanya semakin enak. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk berkunjung ke resepi-resepi lain yang menarik di situs ini. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Perap Ayam BBQ Khairulaming"