Resepi Perapan Ayam Bakar Serai

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi perapan ayam bakar serai yang enak dan mudah untuk disediakan. Ayam bakar serai ini merupakan hidangan yang popular di Malaysia kerana ia mempunyai rasa yang unik dan wangi.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam
• 2 batang serai, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil gula
• 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-Cara

Berikut adalah cara-cara menyediakan perapan ayam bakar serai yang lazat:

1. Bersihkan ayam dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
2. Dalam satu bekas, campurkan serai, bawang putih, halia, kicap manis, sos tiram, gula, serbuk kunyit dan garam. Gaul rata.
3. Masukkan ayam ke dalam perapan dan biarkan marinate selama 30 minit.
4. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam oven dan bakar pada suhu 180°C selama 30-40 minit atau hingga masak. Anda juga boleh memanggang ayam di atas api atau grill.
5. Sajikan ayam bakar serai dengan nasi dan kuah kacang.

Kesimpulan

Resepi perapan ayam bakar serai yang mudah dan enak ini sesuai untuk anda yang ingin mencuba resepi baru. Dengan menggunakan serai sebagai perapan, ia memberikan rasa dan aroma yang wangi pada ayam bakar. Anda juga boleh mencuba resepi ini dengan menggunakan daging lain seperti daging lembu atau kambing. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap