Resepi Pulut Dakap yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Pulut Dakap merupakan sejenis kuih tradisional yang terkenal di negeri Kelantan. Kuih ini terbuat dari pulut hitam yang diadun dengan santan dan gula merah. Kuih ini enak dimakan bersama-sama dengan kari dan rendang. Jika Sobat Mai ingin mencuba membuatnya sendiri di rumah, jangan risau. Saya akan berkongsi dengan Sobat Mai resepi pulut dakap yang sedap dan mudah.

Bahan-bahan:

1 kilogram pulut hitam

2 liter santan

500 gram gula merah

1 sudu teh garam

Cara membuat:

1. Cuci pulut hitam hingga bersih dan rendam dalam air selama 2 jam.

2. Campurkan santan, gula merah dan garam dalam periuk dan masak di atas api kecil hingga gula merah larut.

3. Setelah gula merah larut, angkat periuk dan biarkan sejuk.

4. Setelah pulut direndam, toskan airnya dan kukus pulut selama 20 minit.

5. Setelah itu, adun pulut dengan santan yang telah disediakan tadi hingga sebati.

6. Setelah adunan sebati, masukkan dalam loyang dan ratakan permukaannya.

7. Kukus pulut dakap selama 1 jam atau sehingga masak.

8. Sedia untuk dihidangkan.

Cara penyajian:

Pulut dakap yang telah masak boleh dipotong dan dihidangkan dengan kari atau rendang. Sobat Mai juga boleh menambahkan kelapa parut sebagai pelengkap. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Dengan resepi mudah ini, Sobat Mai boleh mencuba membuat pulut dakap sendiri di rumah. Jangan lupa untuk membeli bahan-bahan yang berkualiti untuk menghasilkan kuih yang sedap dan enak dimakan. Semoga resepi ini bermanfaat untuk Sobat Mai dan keluarga.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...