Resepi Rendang Ayam Pedas Cili Padi

By Pendi Flush April 15, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai,

Adakah anda seorang pencinta masakan pedas? Jika ya, anda harus mencuba resepi rendang ayam pedas cili padi yang akan saya kongsikan dengan anda hari ini. Rendang ayam pedas ini sangat sedap dan pasti memukau selera anda.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Ayam, 1 kg2. Santan pekat, 2 cawan3. Bawang merah, 15 biji4. Bawang putih, 10 ulas5. Serai, 3 batang6. Daun pandan, 2 helai7. Daun kunyit, 2 helai8. Daun limau purut, 3 helai9. Cili kering, 20 biji10. Cili padi, 10 biji11. Kunyit hidup, 2 inci12. Halba, 1 sudu besar13. Jintan putih, 1 sudu kecil14. Gula melaka, 3 ketul15. Garam, secukup rasa

Cara Memasak:

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi saiz yang diinginkan. Boleh digunakan ayam peha atau dada sahaja.2. Tumbuk halus cili kering, cili padi, kunyit hidup, bawang merah, bawang putih, halba dan jintan putih.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.4. Masukkan ayam dan kacau sebati dengan bahan tumbuk. Biarkan ayam merah dan kering.5. Masukkan santan pekat, serai, daun pandan, daun kunyit, daun limau purut, gula melaka dan garam. Kacau sebati dan biarkan mendidih.6. Kecilkan api dan biarkan rendang ayam pedas cili padi itu masak dengan perlahan-lahan selama kira-kira 45 minit hingga ayam empuk dan kuah pekat.

Cara Penyajian:

Sajikan rendang ayam pedas cili padi dengan nasi panas. Hidangkan dengan rasa suka-suka anda.

Kesimpulan:

Resepi rendang ayam pedas cili padi ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti memuaskan selera anda yang suka makanan pedas. Anda juga boleh menyesuaikan pedas dan rasa mengikut citarasa anda. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang suka makanan pedas.Jumpa lagi di resepi-resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...