Resepi Rendang Daging Simple

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sekiranya anda seorang penggemar masakan Malaysia, pastinya anda pernah merasa teruja dengan keharuman dan rasa yang kaya dari rendang daging. Kebanyakan orang menganggap rendang daging sebagai hidangan yang sulit dan memerlukan banyak masa, tetapi sebenarnya, resepi rendang daging yang simple juga boleh dihasilkan dengan mudah.

Bahan-Bahan

Sebelum kita memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan. Untuk resepi rendang daging simple ini, anda memerlukan:

1 kg daging lembu

2 cawan susu pekat

2 biji kelapa parut

2 batang serai

3 helai daun kunyit

5 biji cili kering

1 inci halia

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak

1. Pertama sekali, potong daging lembu menjadi kecil-kecil. 2. Kemudian, hiris bawang merah dan bawang putih. 3. Tumbuk cili kering dan halia sehingga hancur. 4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, cili dan halia sehingga wangi. 5. Masukkan daging lembu dan goreng sehingga perisa masuk ke dalam daging. 6. Tambahkan susu pekat, kelapa parut, serai dan daun kunyit ke dalam kuali. 7. Masak dengan api kecil dan kacau sehingga rendang menjadi kering dan pekat. 8. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Kesimpulan

Itulah resepi rendang daging simple yang pasti akan membuatkan anda teruja. Anda tidak perlu risau tentang waktu memasak yang lama atau keperluan untuk membeli banyak bahan-bahan yang mahal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, anda boleh menghasilkan rendang daging yang sedap dan lezat. Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap