Resepi Roti Benggali yang Lembut

Source: bing.com

Roti Benggali, Roti Klasik yang Tak Pernah Ketinggalan Zaman

Hello Sobat Mai, siapa yang tak kenal dengan roti benggali? Roti klasik yang tak pernah ketinggalan zaman ini selalu jadi andalan untuk sarapan atau sekadar camilan di tengah hari. Roti benggali sendiri terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak. Nah, kali ini kita akan berbagi resepi roti benggali yang lembut dan pastinya mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat roti benggali, pastikan Sobat Mai sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 1 sendok teh garam
3. 2 sendok makan gula pasir
4. 1 sachet ragi instan
5. 1 butir telur
6. 250 ml susu cair
7. 50 gram mentega, lelehkan
8. 100 ml air

Cara Membuat Roti Benggali yang Lembut

Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, Sobat Mai bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat roti benggali yang lembut:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan ragi instan ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan telur, susu cair, dan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
5. Pulung adonan hingga kalis dan elastis, kemudian diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
7. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar.
8. Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
9. Panggang roti benggali dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Angkat roti benggali dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Penyajian Roti Benggali yang Lembut

Setelah roti benggali matang dan dingin, Sobat Mai bisa menyajikannya dengan berbagai macam cara. Roti benggali yang lembut ini biasanya disajikan dengan mentega dan selai, atau bisa juga dipotong dua dan diisi dengan irisan keju dan daging asap. Roti benggali juga cocok disajikan sebagai pelengkap untuk sup atau soto.

Kesimpulan

Itulah resepi roti benggali yang lembut dan pastinya mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai bisa membuat roti benggali yang enak dan lembut, kapan saja dan di mana saja. Selamat mencoba, Sobat Mai! Sampai jumpa di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...