Resepi Roti Croissant

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Roti croissant merupakan roti yang sangat popular di Perancis. Roti ini mempunyai bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Roti croissant juga merupakan salah satu roti yang paling banyak dijual di kedai-kedai roti dan pastri. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan Sobat Mai resepi roti croissant yang sangat mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Mari kita mulakan!

Bahan-Bahan

• 500g tepung gandum
• 11g yis
• 10g garam
• 50g gula
• 250ml susu segar
• 150g mentega
• 1 biji telur untuk sapuan

Cara-Cara

1. Campurkan tepung gandum, yis, garam, dan gula dalam mangkuk. Gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan susu segar ke dalam mangkuk tersebut dan gaulkan sehingga menjadi doh.

3. Letakkan doh di atas permukaan yang digalakan dan uli sehingga doh menjadi lembut dan elastik.

4. Letakkan doh dalam mangkuk besar dan tutup dengan kain lembap. Biarkan selama 1 jam.

5. Keluarkan doh dari mangkuk dan letakkan di atas permukaan yang digalakan. Gumpalkan mentega dan letakkan di atas doh.

6. Lipat doh menjadi tiga bahagian dan gulung sehingga doh menjadi nipis. Lipat semula menjadi tiga bahagian dan gulung sekali lagi. Biarkan selama 30 minit dalam peti sejuk.

7. Keluarkan doh dari peti sejuk dan gilas sehingga nipis. Potong doh menjadi segitiga dan gulung sehingga menjadi bentuk croissant.

8. Letakkan croissant di atas dulang dan sapukan telur pada permukaannya.

9. Bakar dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit atau sehingga permukaannya menjadi keemasan.

Kesimpulan

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara untuk membuat roti croissant yang enak dan lezat. Jangan takut untuk mencuba di rumah kerana resepi ini sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...