Resepi Roti Croissant

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Roti croissant merupakan roti yang sangat popular di Perancis. Roti ini mempunyai bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Roti croissant juga merupakan salah satu roti yang paling banyak dijual di kedai-kedai roti dan pastri. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan Sobat Mai resepi roti croissant yang sangat mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Mari kita mulakan!

Bahan-Bahan

• 500g tepung gandum
• 11g yis
• 10g garam
• 50g gula
• 250ml susu segar
• 150g mentega
• 1 biji telur untuk sapuan

Cara-Cara

1. Campurkan tepung gandum, yis, garam, dan gula dalam mangkuk. Gaulkan sehingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan susu segar ke dalam mangkuk tersebut dan gaulkan sehingga menjadi doh.

3. Letakkan doh di atas permukaan yang digalakan dan uli sehingga doh menjadi lembut dan elastik.

4. Letakkan doh dalam mangkuk besar dan tutup dengan kain lembap. Biarkan selama 1 jam.

5. Keluarkan doh dari mangkuk dan letakkan di atas permukaan yang digalakan. Gumpalkan mentega dan letakkan di atas doh.

6. Lipat doh menjadi tiga bahagian dan gulung sehingga doh menjadi nipis. Lipat semula menjadi tiga bahagian dan gulung sekali lagi. Biarkan selama 30 minit dalam peti sejuk.

7. Keluarkan doh dari peti sejuk dan gilas sehingga nipis. Potong doh menjadi segitiga dan gulung sehingga menjadi bentuk croissant.

8. Letakkan croissant di atas dulang dan sapukan telur pada permukaannya.

9. Bakar dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit atau sehingga permukaannya menjadi keemasan.

Kesimpulan

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara untuk membuat roti croissant yang enak dan lezat. Jangan takut untuk mencuba di rumah kerana resepi ini sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...