Resepi Roti Puri Sukatan Cawan
Assalamualaikum Sobat Mai!
Roti puri adalah makanan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia biasanya dihidangkan sebagai sarapan atau sebagai makanan ringan pada waktu petang. Roti puri yang empuk dan lembut sangat sesuai untuk dinikmati bersama-sama dengan kuah kari, dalca atau rendang. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi roti puri sukatan cawan yang sangat mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan air suam
- 1/2 cawan susu segar
- 1/4 cawan minyak masak
- 1/4 cawan gula
- 1 biji telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Campurkan tepung gandum dan garam dalam satu bekas besar.
2. Masukkan air suam ke dalam campuran tepung gandum dan garam tadi. Kacau rata sehingga adunan menjadi berbutir-butir.
3. Tambahkan susu, minyak masak, gula dan telur ke dalam adunan tadi. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur betul.
4. Uli adunan hingga menjadi lembut dan tidak melekat pada tangan anda. Jika adunan terlalu lembik, tambahkan sedikit tepung gandum. Jika adunan terlalu keras, tambahkan sedikit susu.
5. Bahagi adunan menjadi beberapa bahagian yang kecil. Bulatkan setiap bahagian adunan dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya.
6. Biarkan adunan berehat selama 30 minit.
7. Ambil satu bahagian adunan dan letakkan di atas permukaan yang bersih. Guna roller untuk menggilap adunan hingga menjadi nipis.
8. Lipat nipis adunan menjadi tiga bahagian seperti lipatan kain. Kemudian, lipat adunan tersebut menjadi tiga bahagian lagi.
9. Ulangi proses ini dengan bahagian adunan yang lain.
10. Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Masukkan roti puri ke dalam minyak panas dan goreng sehingga ia menjadi kuning keperangan.
11. Angkat roti puri dan toskan minyak pada tisu dapur.
12. Sedia untuk dihidangkan dengan kuah kari atau hidangan lain yang disukai.
Selamat Mencuba Sobat Mai!
Dalam artikel ini, kami telah berkongsi dengan anda resepi roti puri sukatan cawan yang sangat mudah dan cepat. Kami harap anda akan mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Roti Puri Sukatan Cawan"