Resepi Roti Puri yang Sedap dan Mudah
Assalamualaikum Sobat Mai!
Roti puri merupakan salah satu hidangan sarapan yang populer di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah dal atau kari ayam. Roti puri juga sering dihidangkan dalam majlis-majlis tertentu seperti perkahwinan atau kenduri. Di sini, kami akan kongsikan resepi roti puri yang senang dan sedap untuk anda cuba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan air suam
- 1/2 cawan susu cair
- 2 sudu besar minyak masak
Cara-cara Untuk Membuat Roti Puri:
- Campurkan tepung gandum dan garam dalam sebuah bekas.
- Tuang air suam ke dalam bekas tersebut dan gaulkan sehingga adunan menjadi agak kering.
- Tambahkan susu cair sedikit-sedikit dan uli sehingga adunan menjadi lembut.
- Tuang minyak masak ke dalam bekas dan uli adunan sehingga menjadi licin dan lembut.
- Tutup bekas dan biarkan adunan berehat selama 30 minit.
- Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak.
- Belahkan adunan menjadi beberapa bahagian yang kecil.
- Bulatkan adunan dan gilingkan menggunakan penggiling roti hingga menjadi nipis.
- Lipatkan adunan tiga kali dan gilingkan lagi sehingga nipis.
- Goreng adunan dalam minyak panas sehingga kedua-dua belah adunan menjadi kuning keemasan.
- Toskan roti puri dengan kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebihan.
- Sajikan bersama kuah dal atau kari ayam.
Tips Untuk Mendapatkan Roti Puri yang Sedap:
Untuk mendapatkan roti puri yang sedap, pastikan adunan telah berehat selama 30 minit sebelum digiling. Jangan terlalu banyak menggiling adunan kerana ia akan menyebabkan roti menjadi keras dan sukar dihidangkan.
Selamat Mencuba Resepi Roti Puri Kami!
Semoga resepi roti puri ini dapat membantu anda untuk menyediakan hidangan sarapan yang sedap dan menyelerakan. Jangan lupa berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Roti Puri yang Sedap dan Mudah"