Resepi Sago Longan Coconut Milk
Kenali Lebih Lanjut Tentang Sago
Hello Sobat Mai, pasti kamu sudah tidak asing dengan sago bukan? Sago adalah sejenis pati yang dihasilkan dari batang pokok sagu. Sago biasanya digunakan dalam pembuatan kuih-muih atau minuman, seperti sago gula melaka atau cendol. Selain itu, sago juga sangat mudah untuk diolah dan boleh dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut.
Longan, Buah Eksoik yang Tidak Boleh Dilepaskan
Tidak lengkap rasanya jika tidak menyertakan buah longan dalam resepi sago longan coconut milk ini. Longan adalah sejenis buah eksotik yang berasal dari China. Buah ini mempunyai rasa manis dan sedikit kecut serta mempunyai khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh. Selain itu, buah longan juga mudah didapati di pasar-pasar tradisional di Malaysia.
Cara Membuat Sago Longan Coconut Milk
Untuk membuat hidangan ini, kamu memerlukan bahan-bahan seperti sago, longan, santan, air, gula, dan sedikit garam. Pertama-tama, rebus sago dalam air mendidih dan aduk rata hingga sago menjadi bening. Kemudian, saring sago hingga tidak ada air yang tersisa dan letakkan dalam bekas yang boleh dimakan. Setelah itu, masukkan longan ke dalam bekas yang sama.
Seterusnya, rebus santan, gula, dan sedikit garam dalam periuk sehingga santan menjadi pekat. Kemudian, tuangkan santan ke dalam bekas yang berisi sago dan longan tadi. Biarkan selama beberapa minit untuk menyejukkan hidangan ini.
Cara Penyajian dan Hidangan Tambahan
Sago Longan Coconut Milk siap dihidangkan! Kamu boleh menyajikan hidangan ini dengan tambahan sedikit serbuk kacang atau serbuk kelapa untuk menambahkan rasa yang lebih kaya. Selain itu, kamu juga boleh menambahkan sedikit ais untuk menyejukkan hidangan ini di hari yang panas.
Kesimpulan
Itulah resepi Sago Longan Coconut Milk yang mudah dan sedap untuk disantap. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah, dan selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Sago Longan Coconut Milk"