Resepi Sagu Santan Gula Melaka
Bahan-bahan:
- 300 gram sagu
- 500 ml air
- 200 ml santan pekat
- 150 gram gula Melaka
- 1 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membuat resepi sagu santan gula Melaka yang lezat dan sangat mudah untuk dibuat. Sagu santan gula Melaka adalah hidangan tradisional yang sangat populer di Asia Tenggara dan sangat cocok untuk dinikmati pada saat cuaca panas seperti ini.
Cara membuat:
1. Rendam sagu dalam air selama 30 menit, kemudian tiriskan.
2. Panaskan air dalam panci, masukkan daun pandan dan garam. Didihkan air.
3. Masukkan sagu ke dalam air mendidih sambil diaduk-aduk hingga benar-benar matang.
4. Setelah itu, saring sagu dan bilas dengan air dingin.
5. Rebus santan pekat dengan gula Melaka hingga gula Melaka larut.
6. Masukkan sagu ke dalam santan dan aduk rata.
7. Masak selama 10 menit hingga santan meresap ke dalam sagu.
8. Angkat dan sajikan pada piring saji.
Cara penyajian:
1. Letakkan sagu santan gula Melaka pada piring saji.
2. Hias dengan irisan kelapa parut dan sesuai selera.
3. Sajikan dalam keadaan dingin.
Kesimpulan:
Itulah resepi sagu santan gula Melaka yang sangat mudah dan lezat untuk dijadikan hidangan penutup pada saat cuaca panas. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sangat sederhana, Sobat Mai dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!
Post a Comment for "Resepi Sagu Santan Gula Melaka"