Resepi Sambal Belacan Strawberi

Source: bing.com

Namaste Sobat Mai, Hello!

Sobat Mai, hari ini kita akan berbicara tentang resepi sambal belacan strawberi yang sangat lezat dan unik. Siapa bilang sambal belacan hanya bisa dibuat dengan bahan-bahan yang biasa? Kali ini kita akan mencoba membuat sambal belacan dengan bahan utama strawberi. Tidak seperti sambal belacan pada umumnya, sambal belacan strawberi memiliki rasa yang lebih segar dan manis karena kandungan gula alami pada buah strawberi. Selain itu, sambal belacan strawberi juga memiliki warna yang cantik dan menarik untuk dihidangkan di atas meja makan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 250 gram belacan

2. 500 gram strawberi, potong kecil-kecil

3. 10 buah cili padi, iris halus

4. 5 ulas bawang merah, iris halus

5. 3 ulas bawang putih, iris halus

6. 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris halus

7. 1 inci halia, iris halus

8. 2 sudu besar gula

9. 1 sudu besar garam

10. 1/2 cawan minyak masak

Cara membuat:

1. Bakar belacan di atas api kecil hingga harum dan kering, kemudian hancurkan hingga halus.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan halia hingga harum.

3. Masukkan cili padi dan tumis hingga layu.

4. Masukkan belacan yang sudah dihaluskan, gula, dan garam, aduk rata.

5. Masukkan strawberi dan aduk hingga rata.

6. Masak sambal belacan strawberi di atas api kecil hingga matang dan airnya sedikit berkurang.

Cara penyajian:

Sambal belacan strawberi siap disajikan. Anda dapat menikmatinya bersama nasi putih atau hidangan lain yang Anda sukai.

Penutup

Sobat Mai, itulah resepi sambal belacan strawberi yang sangat lezat dan unik. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda dapat membuat hidangan yang berbeda dari biasanya. Selamat mencoba dan nikmati sambal belacan strawberi yang segar dan manis. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap