Resepi Sambal Hijau Che Nom

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 300g cili hijau
• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 3 sudu besar udang kering
• 3-4 sudu besar gula merah
• 2 sudu besar air asam jawa
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 cawan minyak masak

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan pedas di sini? Kalau kamu suka, cobalah resepi sambal hijau che nom ini. Sambal ini sangat enak dimakan dengan nasi putih panas atau lauk-pauk kesukaan kamu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal hijau che nom yang lezat:

Cara-Cara:

1. Cuci bersih cili hijau dan toskan airnya. Potong-potong cili hijau dan bawang merah.
2. Kupas bawang putih dan halia, kemudian cincang halus.
3. Goreng udang kering hingga keperangan. Tumbuk kasar udang kering tersebut.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi.
5. Masukkan cili hijau dan udang kering yang telah ditumbuk. Kacau rata.
6. Tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Kacau rata.
7. Biarkan sambal masak hingga kering dan keluar minyak. Angkat dan biarkan sejuk.

Setelah semua bahan-bahan disediakan, mari kita mulai membuat sambal hijau che nom yang lezat ini dengan langkah-langkah berikut:

Sambal hijau che nom yang sudah siap bisa disimpan dalam peti sejuk dalam bekas yang bersih dan kedap udara. Sambal ini tahan selama beberapa minggu. Kamu bisa menikmatinya kapan saja dengan nasi atau lauk-pauk kesukaan kamu.

Kesimpulan:

Itulah resepi sambal hijau che nom yang sangat enak dan pedas. Kalau kamu suka makanan pedas, kamu harus mencoba resepi ini. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap