Resepi Sambal Tempoyak Petai

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sambal tempoyak petai adalah makanan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ramai yang suka makan sambal tempoyak petai kerana ia mempunyai rasa yang unik dan lazat. Selain itu, sambal tempoyak petai juga mempunyai banyak manfaat kesihatan yang baik untuk tubuh badan.Sobat Mai, bagi yang tidak tahu, tempoyak adalah hasil daripada buah durian yang telah di fermentasikan selama beberapa hari. Ia mempunyai rasa yang masam manis dan berbau harum. Sementara itu, petai pula adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia mempunyai rasa yang sedikit pahit dan terdapat banyak khasiat kesihatan yang baik untuk tubuh badan.

Bahan-Bahan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal tempoyak petai:

300 gram petai

1 cawan tempoyak

5 biji cili padi

3 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci halia

2 sudu besar minyak masak

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

Cara-Cara:

Berikut adalah cara-cara untuk membuat sambal tempoyak petai:

1. Bersihkan petai dan toskan airnya.

2. Hiris bawang merah, bawang putih, cili padi dan halia.

3. Panaskan minyak masak dalam kuali.

4. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi sehingga naik bau.

5. Masukkan tempoyak dan kacau sehingga sebati.

6. Masukkan petai dan kacau sebati.

7. Tambahkan garam dan gula mengikut selera.

8. Kacau sebati dan biarkan masak selama 5 minit.

9. Sambal tempoyak petai siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Sambal tempoyak petai adalah makanan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia mempunyai rasa yang unik dan lazat. Selain itu, sambal tempoyak petai juga mempunyai banyak manfaat kesihatan yang baik untuk tubuh badan. Jangan lupa cuba resepi ini dan nikmati sensasi yang tak terlupakan!

Selamat Mencuba Sobat Mai! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap