Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Sambal Tumis Ikan Kembung Lauk Nostalgia

Resepi Sambal Tumis Ikan Kembung Lauk NostalgiaSource: bing.com

Memori Masakan Keluarga

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi sambal tumis ikan kembung yang selalu menjadi lauk nostalgia di keluarga saya. Saya masih ingat betul aroma pedas dan wangi yang menyedapkan selera. Langsung saja, ini dia resepnya!

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan kembung (bersihkan dan potong menjadi 3 bagian)
  • 1 buah bawang besar (cincang halus)
  • 4 ulas bawang putih (cincang halus)
  • 5 biji cili kering (rebus dan blender halus)
  • 1 sudu besar cili boh
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sudu besar air asam jawa
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • Garam secukup rasa
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Cara Memasak

    1. Panaskan minyak dalam kuali.

    2. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.

    3. Masukkan cili kering yang telah di-blender halus dan cili boh. Kacau rata.

    4. Masukkan serbuk kunyit, gula, air asam jawa, dan garam. Kacau rata.

    5. Masukkan ikan kembung yang telah dipotong sebelumnya. Kacau rata hingga ikan terbalut dengan rempah.

    6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ikan empuk dan rempah meresap.

    7. Sajikan dengan nasi putih panas.

    Kesimpulan

    Itulah resepi sambal tumis ikan kembung lauk nostalgia yang selalu menghangatkan keluarga saya pada waktu itu. Semoga Sobat Mai bisa mencoba resepi ini dan merasakan kelezatannya. Selamat mencoba!

    Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap Gigitannya
      Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
    • Resepi Caramel yang Sedap dan Mudah
      Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
    • Resepi Macaron
      Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
    • Resepi Dessert: Manisnya Hidup!
      Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
    • Resepi Cup Cake yang Sedap dan Mudah
      Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
    • Resepi Meatball yang Sedap dan Mudah
      Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
    • Resepi Pavlova
      Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
    • Mee Soto Resepi: Menu Hidangan Terbaik
      Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda Coba
      Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...

    Post a Comment for "Resepi Sambal Tumis Ikan Kembung Lauk Nostalgia"