Resepi Samosa yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 01, 2023 Post a Comment

Apa Itu Samosa?

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan membahas tentang salah satu makanan India yang terkenal, yaitu samosa. Samosa adalah sejenis pastri berbentuk segitiga yang diisi dengan kentang, daging atau sayuran yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah khas India. Samosa biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka pada acara-acara tertentu. Yuk, kita simak resepinya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat samosa, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

200 gram tepung terigu

50 gram mentega

1/2 sendok teh garam

Air secukupnya

200 gram kentang, potong dadu kecil

100 gram kacang polong beku

1 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh garam

1 sendok teh jinten bubuk

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Samosa

Berikut adalah cara membuat samosa yang mudah dan praktis:

1. Campurkan tepung terigu, mentega dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata dengan tangan atau gunakan mixer dengan kecepatan rendah.

2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Diamkan adonan selama 30 menit.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Tambahkan kentang dan kacang polong. Aduk rata.

5. Tambahkan garam, jinten bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai kentang empuk.

6. Setelah adonan dingin, ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan atau gunakan rolling pin sampai setebal 1/8 inci.

7. Potong adonan memanjang dan lipat menjadi segitiga.

8. Isi segitiga dengan adonan kentang dan kacang polong.

9. Lipat ujung segitiga ke arah atas dan tutup dengan ujung segitiga sebelah lainnya.

10. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

11. Goreng samosa dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.

Kesimpulan

Itulah resep dan cara membuat samosa yang mudah dan praktis. Kamu bisa menikmati samosa sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka pada acara-acara tertentu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga

Jangan lupa untuk selalu berkunjung ke resepi lain yang menarik untuk menambah wawasan memasakmu. Jumpa lagi Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...