Resepi Sayur Jambu Golok Sotong: Santai, Sedap, dan Mudah Disiapkan
Salam Sobat Mai! Siapa yang suka makan sayur? Kalau terlalu banyak makan daging, tubuh kita jadi cepat lelah loh. Makanya, cobalah resepi sayur jambu golok sotong yang enak dan menyehatkan ini. Yuk, kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 gram sotong segar
- 1/2 buah jambu golok ukuran sedang
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 helai daun kari
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara membuatnya:
1. Bersihkan sotong dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Kupas jambu golok dan potong dadu kecil-kecil. Sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis serai, lengkuas, dan daun kari hingga wangi.
4. Masukkan sotong dan kacau sebentar hingga berubah warna.
5. Tuangkan air dan santan ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
6. Masukkan jambu golok ke dalam kuali dan kacau sebentar.
7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa dan kacau rata.
8. Biarkan sayur jambu golok sotong mendidih dan meresap selama 5-10 menit.
9. Angkat dan hidangkan.
10. Sayur jambu golok sotong siap dinikmati bersama nasi putih hangat.
Bagaimana, mudah bukan? Selain mudah disiapkan, sayur jambu golok sotong ini juga enak dan menyehatkan. Jambu golok yang manis dan renyah serta sotong yang lembut dan kenyal membuat rasanya semakin nikmat.
Oh iya, jangan lupa agar sayur jambu golok sotong ini semakin lezat, kamu bisa menambahkan sedikit daun ketumbar cincang sebagai hiasan atau taburan di atasnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati, Sobat Mai!
Kesimpulan
Itulah resepi sayur jambu golok sotong yang santai, sedap, dan mudah disiapkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan hidangan sayur yang sehat dan lezat untuk keluarga tercinta.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai!
Resepi Mudah dan Sedap
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Post a Comment for "Resepi Sayur Jambu Golok Sotong: Santai, Sedap, dan Mudah Disiapkan"