Resepi Sayur Pak Choy yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa Itu Sayur Pak Choy?

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang resepi sayur pak choy yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Bagi yang belum tahu, sayur pak choy atau juga dikenali sebagai sawi cina, merupakan sayur-sayuran yang sering digunakan dalam masakan Cina dan Jepun. Ia mempunyai daun yang lebar dan batang yang agak lembut. Rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah menjadikan sayur ini begitu popular dalam masakan Asia.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Sebelum kita memulakan resepi, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:

2 ikat sayur pak choy

3 ulas bawang putih, dicincang halus

1 inci halia, diparut halus

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap cair

1/2 sudu teh gula

1/2 cawan air atau kaldu ayam

1 sudu besar minyak masak

Cara Memasak Sayur Pak Choy

1. Bersihkan sayur pak choy dengan air mengalir dan potong batang-batangnya menjadi 2-3 inci.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.

3. Masukkan sayur pak choy dan kacau sebati.

4. Tambahkan sos tiram, kicap cair, gula dan air atau kaldu ayam.

5. Kacau sebati dan biarkan sayur pak choy masak hingga empuk.

6. Angkat dan hidangkan segera.

Cara Penyajian

Resepi sayur pak choy ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi putih panas dan hidangan lauk-pauk lain seperti ayam masak merah atau ikan masak kicap. Ia juga sangat lazat dijadikan sebagai hidangan sayur-sayuran semasa jamuan atau kenduri.

Kesimpulan

Itulah resepi sayur pak choy yang sangat mudah dan sedap untuk disediakan. Anda boleh mencubanya di rumah dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap