Resepi Serunding Daging
Bahan-bahan untuk membuat serunding daging
Hello Sobat Mai, dalam artikel kali ini, kita akan membahas tentang resepi serunding daging yang enak dan lezat. Untuk membuat serunding daging, bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
- Daging lembu atau ayam
- Kelapa parut
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili kering
- Serai
- Kunyit
- Ketumbar
- Fenugreek
- Garam
- Gula
- Air asam jawa
Cara membuat serunding daging
Untuk membuat serunding daging, ikuti langkah-langkah berikut:
- Potong daging lembu atau ayam menjadi kecil-kecil
- Goreng kelapa parut sampai kecoklatan
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili kering, serai, kunyit, ketumbar, dan fenugreek hingga halus
- Goreng bahan tumbuk di atas api kecil hingga wangi
- Masukkan daging ke dalam kuali dan masak hingga empuk
- Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa
- Masak lagi hingga kuah kering dan daging menjadi serunding
- Campurkan kelapa goreng ke dalam serunding daging
- Aduk rata dan siap untuk disajikan
Cara menyajikan serunding daging
Untuk menyajikan serunding daging, Anda bisa menyesuaikan dengan selera. Serunding daging biasanya disajikan dengan nasi, roti, atau ketupat. Anda juga bisa menambahkan acar timun atau sambal sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Serunding daging adalah makanan yang lezat dan cocok untuk disajikan pada berbagai kesempatan, seperti saat berkumpul dengan keluarga atau acara kantor. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa membuat serunding daging sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan selera dan menyajikan dengan pelengkap yang sesuai. Terima kasih telah membaca artikel ini, jumpa lagi di resepi-resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Serunding Daging"