Resepi Serunding Ikan Bilis yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Sekiranya anda sedang mencari hidangan yang ringkas dan sedap untuk dihidangkan pada keluarga dan sahabat, resipi serunding ikan bilis adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan pelengkap atau sebagai lauk pauk. Selain itu, memasak serunding ikan bilis sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.

Berikut ini adalah resepi serunding ikan bilis yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

500g ikan bilis
8 kuntum bunga kantan
2 batang serai
1 inci halia
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kering yang dicincang halus
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
1/2 sudu teh lada hitam yang ditumbuk kasar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak masak

Cara Memasak Serunding Ikan Bilis

1. Pertama-tama, bersihkan ikan bilis dan rendam dalam air selama 10 minit. Kemudian toskan ikan bilis dan goreng dalam minyak yang panas sehingga keperangan.

2. Selepas itu, toskan ikan bilis dan tumbuk hingga halus.

3. Setelah itu, cincang bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering secara halus.

4. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dicincang hingga naik bau dan keperangan.

5. Tambahkan bunga kantan dan serai yang telah dihiris halus. Kemudian, masak selama beberapa minit.

Baca Juga

6. Selepas itu, tambahkan ikan bilis yang telah ditumbuk halus dan kacau rata.

7. Tambahkan jintan manis, ketumbar, lada hitam, garam dan gula secukup rasa. Kemudian, masak serunding hingga kering dan pekat.

8. Serunding ikan bilis siap dihidangkan. Anda boleh menyimpan serunding dalam bekas kedap udara untuk dihidangkan pada hari-hari seterusnya.

Kesimpulan

Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk memasak serunding ikan bilis yang sedap dan mudah. Hidangan ini pasti akan memenuhi selera semua orang dan boleh dihidangkan pada pelbagai majlis atau acara di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...