Resepi Serunding Ikan Bilis yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 27, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, Apa Khabar?

Sekiranya anda sedang mencari hidangan yang ringkas dan sedap untuk dihidangkan pada keluarga dan sahabat, resipi serunding ikan bilis adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan pelengkap atau sebagai lauk pauk. Selain itu, memasak serunding ikan bilis sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.

Berikut ini adalah resepi serunding ikan bilis yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

500g ikan bilis
8 kuntum bunga kantan
2 batang serai
1 inci halia
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kering yang dicincang halus
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
1/2 sudu teh lada hitam yang ditumbuk kasar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak masak

Cara Memasak Serunding Ikan Bilis

1. Pertama-tama, bersihkan ikan bilis dan rendam dalam air selama 10 minit. Kemudian toskan ikan bilis dan goreng dalam minyak yang panas sehingga keperangan.

2. Selepas itu, toskan ikan bilis dan tumbuk hingga halus.

3. Setelah itu, cincang bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering secara halus.

4. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dicincang hingga naik bau dan keperangan.

5. Tambahkan bunga kantan dan serai yang telah dihiris halus. Kemudian, masak selama beberapa minit.

Baca Juga

6. Selepas itu, tambahkan ikan bilis yang telah ditumbuk halus dan kacau rata.

7. Tambahkan jintan manis, ketumbar, lada hitam, garam dan gula secukup rasa. Kemudian, masak serunding hingga kering dan pekat.

8. Serunding ikan bilis siap dihidangkan. Anda boleh menyimpan serunding dalam bekas kedap udara untuk dihidangkan pada hari-hari seterusnya.

Kesimpulan

Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk memasak serunding ikan bilis yang sedap dan mudah. Hidangan ini pasti akan memenuhi selera semua orang dan boleh dihidangkan pada pelbagai majlis atau acara di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan sahabat anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...