Resepi Siakap Stim Lemon Baru

Source: bing.com

Bahan-bahan:

1 ekor siakap ukuran sederhana

1 biji limau lemon

3 ulas bawang putih

1 inci halia

2 tangkai daun bawang

2 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya ingin membagikan resep siakap stim lemon baru yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Siakap stim lemon ini sangat mudah disiapkan dan cocok untuk hidangan keluarga atau tamu-tamu terdekat. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!

Cara Membuat:

1. Bersihkan siakap dengan air bersih, lalu lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit.

2. Iris bawang putih dan halia. Potong daun bawang menjadi serong.

3. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.

4. Masukkan siakap ke dalam kuali dan beri sedikit air. Tutup kuali dan biarkan ikan matang selama 5-7 menit.

5. Setelah ikan matang, angkat dan letakkan di atas piring saji.

6. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong pada kuah ikan yang tersisa. Biarkan rebus sebentar.

7. Siramkan kuah di atas siakap yang sudah disajikan di atas piring.

Tips:

1. Pastikan siakap yang digunakan masih segar untuk hasil yang terbaik.

2. Gunakan jeruk lemon yang segar untuk memberikan aroma yang lebih baik.

3. Jika tidak suka dengan aroma halia, bisa diganti dengan bawang merah yang diiris tipis.

4. Untuk memperkaya rasa, bisa menambahkan irisan cabai merah atau hijau.

Kesimpulan

Siakap stim lemon baru ini sangat cocok untuk hidangan keluarga atau tamu-tamu terdekat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Sobat Mai bisa membuat hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Jangan lupa kunjungi lagi resep kami yang lain untuk mengisi hari-hari Sobat Mai dengan hidangan yang istimewa dan lezat. Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap