Resepi Singgang Daging Kelantan Yang Mantap

Source: bing.com

Tujuan Artikel

Assalamualaikum dan salam sejahtera Sobat Mai! Artikel kali ini saya ingin berkongsi dengan anda semua mengenai resepi singgang daging kelantan yang sedap dan mudah untuk disediakan. Singgang daging kelantan merupakan masakan tradisional yang sangat popular di kalangan penduduk Kelantan. Oleh itu, artikel ini dihasilkan untuk tujuan meningkatkan peringkat dalam mesin pencarian Google dan juga sebagai panduan kepada pembaca yang ingin mencuba membuat singgang daging kelantan.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat singgang daging kelantan adalah seperti di bawah:

1. 1 kilogram daging lembu (dipotong kecil-kecil)
2. 2 liter air
3. 1 biji kelapa parut (diperah santannya)
4. 5 helai daun limau purut
5. 5 helai daun kaffir lime
6. 2 batang serai (diketuk)
7. 5 ulas bawang merah (diketuk)
8. 3 ulas bawang putih (diketuk)
9. 1 inci halia (diketuk)
10. 1 batang kayu manis
11. 1 sudu besar rempah sup
12. 1 sudu besar rempah kari
13. 1 sudu besar cili kering (dikisar halus)
14. Garam secukup rasa

Cara-cara

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan singgang daging kelantan yang enak dan sedap:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan seperti serai, bawang merah, bawang putih, halia, kayu manis, daun limau purut dan daun kaffir lime sehingga wangi.
2. Tambahkan rempah sup, rempah kari dan cili kering yang telah dikisar halus dan kacau rata.
3. Masukkan daging lembu yang telah dipotong kecil-kecil dan kacau rata sehingga daging berubah warna.
4. Tuangkan air dan biarkan mendidih selama 30 minit.
5. Tambahkan santan kelapa yang telah diperah dan kacau rata.
6. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau rata.
7. Tutup kuali dan biarkan mendidih selama 10 minit.
8. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Singgang daging kelantan merupakan makanan yang sangat popular di kalangan penduduk Kelantan. Resepi ini cukup mudah untuk disediakan dan sangat sedap untuk dihidangkan sebagai hidangan utama. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang enak dan sedap bersama keluarga anda. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda.

Selamat Mencuba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain Yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap