Resepi Singgang Kunyit Ikan Kembung Yang Sedap dan Mudah!

Source: bing.comSalam sejahtera, Sobat Mai! Hello! Kali ini kita akan membahas tentang resepi singgang kunyit ikan kembung yang tentunya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang.

Bahan-bahan Yang Diperlukan:

• 1 ekor ikan kembung yang telah dibersihkan dan dipotong-potong
• 2 batang serai yang telah dimemarkan
• 2 helai daun kunyit
• 1 sudu besar kunyit yang telah diblender
• 2 ulas bawang merah dan 2 ulas bawang putih yang telah ditumbuk halus
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu besar asam jawa yang telah dilarutkan dengan sedikit air
• 1 liter air

Cara-Cara Untuk Memasak:

1. Pertama, masukkan ikan kembung, serai, daun kunyit, kunyit yang telah diblender, bawang merah dan putih yang telah ditumbuk halus ke dalam periuk yang besar.
2. Kemudian, tuangkan air ke dalam periuk tersebut.
3. Masak semua bahan tersebut dengan api yang sederhana selama 10-15 minit.
4. Setelah itu, masukkan asam jawa yang telah dilarutkan ke dalam periuk dan kacau rata.
5. Seterusnya, masukkan garam ke dalam periuk dan kacau rata sekali lagi.
6. Masak selama 5-10 minit lagi. Setelah itu, angkat periuk dari atas dapur.
7. Sedia untuk dihidangkan!

Cara Penyajian:

Untuk penyajian, tuang singgang kunyit ikan kembung ke dalam mangkuk dan nikmati dengan nasi panas. Jangan lupa untuk menambahkan beberapa hirisan limau kasturi untuk memberikan rasa yang lebih segar. Selain itu, Sobat Mai juga boleh menyediakan sambal belacan sebagai pengganti cili pada hidangan ini.

Kesimpulan:

Resepi singgang kunyit ikan kembung yang mudah dan sedap ini pasti akan menjadi hidangan kegemaran Sobat Mai dan keluarga. Selain itu, hidangan ini juga sangat sesuai untuk dihidangkan dalam majlis kenduri atau jamuan makan bersama-sama. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berikan komen di bawah mengenai hasil masakan Sobat Mai. Jumpa lagi di resepi yang menarik lainnya!

Resepi Mudah dan Sedap