Resepi Singgang Sotong Kelantan

By Pendi Flush April 19, 2023 Post a Comment

Selamat datang Sobat Mai!

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi singgang sotong kelantan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Singgang sotong kelantan adalah hidangan tradisional dari negeri Kelantan yang terkenal dengan cita rasa pedas dan sedap. Mari kita simak resepnya!

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 500 gram sotong segar- 1 liter air- 3 helai daun kunyit- 3 helai daun limau purut- 2 batang serai, dipukul- 5 ulas bawang merah, dihiris halus- 3 ulas bawang putih, dihiris halus- 5 biji cili merah, dikisar halus- 2 sudu besar kerisik- 2 sudu besar gula merah- 2 sudu besar garam- 1 sudu besar belacan

Cara membuat:

1. Bersihkan sotong dan potong-potong sesuai selera.2. Panaskan kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, cili merah, dan belacan hingga wangi.3. Masukkan serai, daun kunyit, dan daun limau purut. Kacau sebentar.4. Tuangkan air, gula merah, dan garam. Biarkan mendidih.5. Masukkan sotong dan biarkan hingga empuk.6. Masukkan kerisik dan kacau sebentar.7. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Tips:

- Jika ingin lebih pedas, tambahkan jumlah cili yang lebih banyak.- Jangan terlalu lama memasak sotong agar tidak keras.- Kerisik dapat diganti dengan kelapa parut yang telah disangrai.

Selamat mencoba dan nikmati hidangan singgang sotong kelantan yang lezat ini!

Terima kasih sudah membaca artikel resepi singgang sotong kelantan ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik dan jumpa lagi di artikel selanjutnya.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...