Resepi Sizzling Yee Mee untuk Hidangan yang Menakjubkan
Selamat datang Sobat Mai!
Sebelum kita membahas tentang resepi sizzling yee mee, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu sizzling yee mee. Sizzling yee mee adalah hidangan yang terdiri dari mi kuning goreng yang disajikan di atas wajan panas yang mengeluarkan asap, biasanya dengan daging, sayuran, dan saus yang bercampur. Hidangan ini sangat populer di restoran-restoran Tionghoa di seluruh dunia.
Jika Sobat Mai ingin membuat hidangan yang menakjubkan ini di rumah, berikut adalah resepi sizzling yee mee yang mudah dan enak:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram mi kuning
- 100 gram daging ayam, dipotong dadu
- 100 gram udang kupas
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Memasak:
- Rebus mi kuning hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan besar, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Masukkan mi kuning dan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan wajan sizzling, letakkan mi kuning di atasnya.
- Sajikan segera dengan irisan daun bawang di atasnya.
Itulah resepi sizzling yee mee yang mudah dan enak. Sobat Mai bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, tauge, atau sayuran lain sesuai selera. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan saat makan malam bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Mai sudah tahu bagaimana cara membuat resepi sizzling yee mee yang enak dan mudah. Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan nikmati hidangannya bersama orang-orang tercinta. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Sizzling Yee Mee untuk Hidangan yang Menakjubkan"