Resepi Sotong Bakar Berempah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g sotong segar
• 2 biji limau kasturi
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi sotong bakar berempah yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Sotong bakar berempah ini adalah salah satu hidangan yang sangat popular di seluruh Malaysia. Cara memasaknya yang mudah dan cepat membuatnya menjadi hidangan yang dijadikan pilihan utama ketika kita ingin memasak hidangan yang cepat dan enak.

Cara Memasak:

1. Bersihkan sotong dan toskan airnya.
2. Kemudian lumurkan sotong dengan limau kasturi dan garam secukup rasa. Biarkan selama 10 minit.
3. Ketika menunggu sotong, tumbuk bawang putih dan halia sehingga hancur.
4. Campurkan rempah kari, serbuk kari, serbuk kunyit dan serbuk ketumbar ke dalam mangkuk dan kacau rata.
5. Setelah 10 minit, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk tadi.
6. Setelah bau harum keluar, masukkan campuran rempah yang telah disediakan dan kacau rata.
7. Tambahkan sotong ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit.
8. Kemudian bakar sotong di atas api yang tidak terlalu besar hingga matang.
9. Sotong bakar berempah siap untuk dihidangkan.

Resepi sotong bakar berempah ini sangat mudah untuk disediakan dan sesuai untuk dinikmati bersama-sama keluarga pada waktu petang atau malam. Hidangan ini enak dimakan dengan nasi panas atau roti canai yang baru dibakar. Hidangan yang enak ini pasti akan membuat selera makan Sobat Mai bertambah.

Kesimpulan:

Sekarang Sobat Mai sudah tahu bagaimana cara memasak sotong bakar berempah yang enak dan lezat. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan tidak memerlukan banyak bahan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang enak ini bersama keluarga dan orang yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...