Resepi Sotong Bakar Berempah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g sotong segar
• 2 biji limau kasturi
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi sotong bakar berempah yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Sotong bakar berempah ini adalah salah satu hidangan yang sangat popular di seluruh Malaysia. Cara memasaknya yang mudah dan cepat membuatnya menjadi hidangan yang dijadikan pilihan utama ketika kita ingin memasak hidangan yang cepat dan enak.

Cara Memasak:

1. Bersihkan sotong dan toskan airnya.
2. Kemudian lumurkan sotong dengan limau kasturi dan garam secukup rasa. Biarkan selama 10 minit.
3. Ketika menunggu sotong, tumbuk bawang putih dan halia sehingga hancur.
4. Campurkan rempah kari, serbuk kari, serbuk kunyit dan serbuk ketumbar ke dalam mangkuk dan kacau rata.
5. Setelah 10 minit, panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk tadi.
6. Setelah bau harum keluar, masukkan campuran rempah yang telah disediakan dan kacau rata.
7. Tambahkan sotong ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit.
8. Kemudian bakar sotong di atas api yang tidak terlalu besar hingga matang.
9. Sotong bakar berempah siap untuk dihidangkan.

Resepi sotong bakar berempah ini sangat mudah untuk disediakan dan sesuai untuk dinikmati bersama-sama keluarga pada waktu petang atau malam. Hidangan ini enak dimakan dengan nasi panas atau roti canai yang baru dibakar. Hidangan yang enak ini pasti akan membuat selera makan Sobat Mai bertambah.

Kesimpulan:

Sekarang Sobat Mai sudah tahu bagaimana cara memasak sotong bakar berempah yang enak dan lezat. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan tidak memerlukan banyak bahan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang enak ini bersama keluarga dan orang yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...