Resepi Sotong Bakar Khairulaming Yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 18, 2023 Post a Comment

Sobat Mai, Apa Kabar?

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan membagikan resepi sotong bakar yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka dengan sotong bakar yang lembut dan gurih ini? Mari kita mulai!

Pertama-tama, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 500 gram sotong segar, 2 sendok makan air asam jawa, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh lada hitam, 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1 sendok teh jintan manis bubuk, 1 sendok teh serbuk kunyit, 1 sendok teh gula merah, 3 siung bawang putih, dan 1 batang serai.

Kemudian, bersihkan sotong dan potong menjadi beberapa bagian. Campurkan air asam jawa dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dan lumatkan. Masukkan sotong ke dalam bahan tersebut dan aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.

Setelah itu, panaskan minyak zaitun di atas wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sotong dan aduk rata. Tambahkan garam, lada hitam, ketumbar bubuk, jintan manis bubuk, serbuk kunyit, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan sotong matang selama 5-7 menit.

Siapkan batang serai yang sudah dihancurkan dan letakkan di atas sotong. Bakar sotong di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Sotong bakar Khairulaming siap disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kecap. Selamat menikmati!

Jangan lupa, resepi ini juga bisa diaplikasikan pada cumi-cumi atau udang. Coba variasikan dengan bahan lain untuk mendapatkan sensasi yang berbeda.

Baca Juga

Nah, Sobat Mai, sudah siap mencoba resepi sotong bakar Khairulaming yang lezat ini? Jangan khawatir, resepi ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti di rumah.

Kesimpulan

Sotong bakar Khairulaming adalah hidangan yang cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau teman-teman. Resepi ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti di rumah. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapat di supermarket terdekat. Jangan lupa, variasikan dengan bahan lain untuk mendapatkan sensasi yang berbeda.

Terima kasih telah membaca artikel resepi sotong bakar Khairulaming ini, Sobat Mai. Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...