Resepi Sotong Lemak Cili Api

Source: bing.com

Sambutan Sobat Mai

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan berkenalan dengan resepi sotong lemak cili api yang pasti akan memukau lidah anda. Siapa yang tidak suka makanan pedas-pedas kan? Terlebih lagi kalau makanan tersebut lemak dan dihidangkan dengan sepucuk nasi panas. So, let's get started!

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum memasak, kita kena pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan sudah disiapkan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sotong lemak cili api:

1. 500 gram sotong segar
2. 2 biji bawang besar
3. 3 biji cili api
4. 1 biji cili padi
5. 1 inci halia
6. 2 ulas bawang putih
7. 2 batang serai
8. 2 helai daun kunyit
9. 1 cawan santan pekat
10. 1/2 cawan air
11. 2 sudu besar minyak masak
12. Garam secukup rasa

Cara-cara penyediaan

Sekarang, kita akan belajar cara-cara penyediaan sotong lemak cili api.1. Bersihkan sotong dan potong mengikut suka rasa. Kemudian, toskan airnya.2. Hiris bawang besar, cili api, cili padi, halia dan bawang putih.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang dihiris tadi hingga naik bau.4. Masukkan serai dan daun kunyit. Kacau hingga sebati.5. Kemudian, masukkan sotong dan gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumis.6. Tuangkan santan pekat dan air. Kacau rata.7. Masak hingga sotong empuk dan kuah pekat.8. Tambahkan garam secukup rasa.9. Sotong lemak cili api siap untuk dihidangkan.

Tips untuk memasak sotong lemak cili api yang sedap

- Pastikan sotong segar dan bersihkan dengan baik sebelum dimasak.- Guna santan pekat untuk memperoleh rasa yang lebih kaya.- Jangan terlalu banyak letak air, nanti kuah jadi cair.- Jangan lupa tambah garam secukup rasa.

Kesimpulan

Itulah resepi sotong lemak cili api yang sedap dan pedas. Sangat sesuai untuk mereka yang gemar makanan pedas dan lemak. Dengan mengikuti cara-cara penyediaan yang betul, dijamin sotong lemak cili api anda akan menjadi hidangan yang sangat memukau. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...