Resepi Sotong Lemak Cili Api

Source: bing.com

Sambutan Sobat Mai

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan berkenalan dengan resepi sotong lemak cili api yang pasti akan memukau lidah anda. Siapa yang tidak suka makanan pedas-pedas kan? Terlebih lagi kalau makanan tersebut lemak dan dihidangkan dengan sepucuk nasi panas. So, let's get started!

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum memasak, kita kena pastikan semua bahan-bahan yang diperlukan sudah disiapkan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sotong lemak cili api:

1. 500 gram sotong segar
2. 2 biji bawang besar
3. 3 biji cili api
4. 1 biji cili padi
5. 1 inci halia
6. 2 ulas bawang putih
7. 2 batang serai
8. 2 helai daun kunyit
9. 1 cawan santan pekat
10. 1/2 cawan air
11. 2 sudu besar minyak masak
12. Garam secukup rasa

Cara-cara penyediaan

Sekarang, kita akan belajar cara-cara penyediaan sotong lemak cili api.1. Bersihkan sotong dan potong mengikut suka rasa. Kemudian, toskan airnya.2. Hiris bawang besar, cili api, cili padi, halia dan bawang putih.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang dihiris tadi hingga naik bau.4. Masukkan serai dan daun kunyit. Kacau hingga sebati.5. Kemudian, masukkan sotong dan gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumis.6. Tuangkan santan pekat dan air. Kacau rata.7. Masak hingga sotong empuk dan kuah pekat.8. Tambahkan garam secukup rasa.9. Sotong lemak cili api siap untuk dihidangkan.

Tips untuk memasak sotong lemak cili api yang sedap

- Pastikan sotong segar dan bersihkan dengan baik sebelum dimasak.- Guna santan pekat untuk memperoleh rasa yang lebih kaya.- Jangan terlalu banyak letak air, nanti kuah jadi cair.- Jangan lupa tambah garam secukup rasa.

Kesimpulan

Itulah resepi sotong lemak cili api yang sedap dan pedas. Sangat sesuai untuk mereka yang gemar makanan pedas dan lemak. Dengan mengikuti cara-cara penyediaan yang betul, dijamin sotong lemak cili api anda akan menjadi hidangan yang sangat memukau. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...