Resepi Spaghetti Carbonara yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Kenalkan Sobat Mai pada Spaghetti Carbonara

Hello Sobat Mai! Siapa di sini yang suka makan pasta? Kalau iya, pasti sudah tahu dong dengan menu pasta yang satu ini, yaitu spaghetti carbonara. Carbonara sendiri merupakan olahan pasta yang berasal dari Italia. Menu ini sangat populer di seluruh dunia dan menjadi salah satu menu favorit para pecinta pasta. Kali ini, kita akan berbagi resep spaghetti carbonara yang mudah dan pastinya enak.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai memasak, Sobat Mai harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat spaghetti carbonara:

- 250 gram spaghetti

- 150 ml krim kental

- 3 butir telur ayam

- 100 gram keju parut

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 100 gram daging bacon, potong kotak-kotak

- 1 sendok makan mentega

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Carbonara

Setelah semua bahan terkumpul, kini saatnya memasak spaghetti carbonara. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan daging bacon dan tumis hingga berwarna kecokelatan.

4. Kocok telur ayam dalam mangkuk dan tambahkan krim kental dan keju parut. Aduk hingga rata.

5. Campurkan spaghetti dengan tumisan bacon dan bawang putih. Aduk rata.

6. Tuang campuran telur, krim, dan keju ke dalam wajan. Aduk hingga merata dan matang.

7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk hingga rata.

8. Angkat dan sajikan spaghetti carbonara.

Tips Memasak Spaghetti Carbonara yang Sempurna

Agar spaghetti carbonara Sobat Mai memiliki rasa yang lezat, ada beberapa tips yang harus diperhatikan saat memasak. Berikut adalah tips-tipsnya:

1. Gunakan spaghetti yang berkualitas baik dan rebus hingga matang sempurna.

2. Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena daging bacon dan keju parut sudah cukup asin.

3. Aduk campuran telur, krim, dan keju dengan cepat agar telur tidak menggumpal.

4. Pastikan spaghetti tercampur rata dengan bahan lainnya agar rasanya merata.

Kesimpulan

Itulah resep spaghetti carbonara yang mudah dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai dapat membuat spaghetti carbonara sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai jumpa Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap