Resepi Suhun Goreng Udang Halia
Bahan-bahan:
- 200g suhun
- 300g udang besar, dikupas dan dibuang kotorannya
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 sudu besar halia, dicincang halus
- 1 biji cili merah, ditumbuk
- 1 sudu teh serbuk kari
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Saya ingin berkongsi dengan anda resepi suhun goreng udang halia yang sedap dan mudah untuk disediakan. Suhun goreng adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia dan biasanya dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan. Resepi ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri atau jamuan makan bersama keluarga dan rakan-rakan. Mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.
Cara-cara:
- Rendam suhun dalam air suam selama 15 minit atau sehingga lembut. Kemudian toskan dan potong suhun menjadi bahagian yang lebih kecil.
- Letakkan udang dalam satu bekas dan taburkan serbuk kari, garam dan gula. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia dan cili merah sehingga wangi.
- Masukkan udang dan goreng sehingga berubah warna. Kemudian angkat dan toskan.
- Tambahkan sedikit minyak dalam kuali yang sama dan goreng suhun sehingga rangup dan kembang. Kemudian angkat dan toskan.
- Letakkan kembali udang dalam kuali dan masukkan suhun. Gaul rata sehingga semua bahan sebati.
- Sedia untuk dihidangkan.
Resepi suhun goreng udang halia ini amat mudah untuk disediakan dan hanya memerlukan masa yang singkat. Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang buncis atau kobis cina untuk menambahkan lagi rasa dan nutrisi dalam hidangan ini.
Kesimpulan
Itulah resepi suhun goreng udang halia yang sedap dan mudah untuk disediakan. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jangan lupa untuk berkongsi pengalaman anda dalam membuat hidangan ini dengan saya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Suhun Goreng Udang Halia"