Resepi Sup Cendawan Berkrim Yang Lezat

Source: bing.com

Sup Cendawan Berkrim, Hidangan Yang Cocok Untuk Semua Musim

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dengan sup cendawan berkrim yang lezat dan bergizi? Sup ini sangat cocok disajikan pada hari-hari yang dingin atau ketika Anda ingin menikmati hidangan yang lezat dan menyehatkan. Resepi ini sangat mudah dan simpel untuk diikuti, jadi ayo kita mulai membuatnya!

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

Sebelum kita mulai memasak, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat sup cendawan berkrim, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

250 gram cendawan segar yang telah dipotong-potong

1 buah bawang bombay yang telah dicincang halus

3 siung bawang putih yang telah dicincang halus

2 sendok makan minyak zaitun

2 sendok makan tepung terigu

1 liter kaldu ayam atau sayuran

1 cangkir krim kental

Garam dan merica secukupnya

Daun peterseli segar yang telah dicincang (opsional)

Cara Membuat Sup Cendawan Berkrim Yang Lezat

1. Sediakan panci besar dan panaskan minyak zaitun di dalamnya.

2. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang. Tumis hingga wangi.

3. Tambahkan cendawan yang telah dipotong-potong. Tumis hingga cendawan empuk dan layu.

4. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.

5. Tambahkan kaldu ayam atau sayuran dan aduk rata. Biarkan sup mendidih.

6. Setelah sup mendidih, turunkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 10 menit.

7. Tambahkan krim kental dan aduk rata. Jangan biarkan sup mendidih kembali setelah krim ditambahkan.

8. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Jangan lupa untuk mencicipi rasa sup.

9. Terakhir, tambahkan daun peterseli segar yang telah dicincang sebagai hiasan (opsional).

Tips Untuk Membuat Sup Cendawan Berkrim Yang Tidak Mudah Rusak

Untuk memastikan sup cendawan berkrim Anda tetap segar dan lezat, ikuti tips berikut:

Simpan cendawan di dalam kulkas dengan baik sebelum digunakan.

Pastikan sup disimpan dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas.

Jangan biarkan sup terlalu lama di dalam kulkas. Segera habiskan dalam waktu 2-3 hari.

Anda juga bisa membekukan sup dan memanaskannya kembali saat ingin menyajikannya.

Kesimpulan

Sup cendawan berkrim adalah hidangan yang lezat dan bergizi untuk disajikan kapan saja. Dengan menyiapkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat sup cendawan berkrim yang lezat dan tidak mudah rusak. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap