Resepi Sup Tulang Ayam Berempah
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi sup tulang ayam berempah yang sangat enak dan cocok untuk hidangan keluarga.
Bahan-Bahan:
- 1 kg tulang ayam
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih (dihiris halus)
- 1 biji bawang besar (dihiris halus)
- 1 batang serai (dihiris halus)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil serbuk jintan manis
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara-Cara:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
- Masukkan serai dan halia, kemudian tumis lagi selama 2 minit.
- Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar dan jintan manis. Kacau rata sehingga bahan-bahan tercampur.
- Masukkan tulang ayam dan kacau rata sehingga bahan-bahan meresap ke dalam tulang ayam.
- Tuang air dan biarkan sup mendidih selama 20 minit.
- Tambahkan garam secukup rasa dan masak selama 5 minit.
- Angkat dari dapur dan hidangkan sup tulang ayam berempah bersama nasi panas.
Itulah resepi sup tulang ayam berempah yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Cocok untuk hidangan keluarga pada hari-hari yang dingin atau ketika sedang tidak bersemangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Kesimpulan:
Sup tulang ayam berempah merupakan hidangan yang lezat dan sangat mudah untuk disiapkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional, anda dapat menyajikan hidangan ini untuk keluarga anda. Sup tulang ayam berempah juga baik untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan nutrisi yang terdapat pada tulang ayam. Jadi jangan ragu untuk mencobanya!
Jangan lupa untuk selalu mengikuti resep baru lainnya di website kami. Jumpa lagi di resepi lainnya yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Sup Tulang Ayam Berempah"