Resepi Sup Tulang Merah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1/2 kg tulang merah
• 2 liter air
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• 2 keping kulit kayu manis
• 5 kuntum bunga lawang
• 1 sudu teh jintan manis
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Kali ini, saya ingin berbagi resepi sup tulang merah yang lezat dan menyehatkan. Sup tulang merah ini cocok untuk disajikan pada saat cuaca dingin atau di malam hari ketika Anda ingin menikmati hidangan yang hangat dan mengenyangkan.

Pertama-tama, rebus tulang merah dalam air selama 15-20 menit hingga airnya berubah warna menjadi merah. Setelah itu, tiriskan dan bilas tulang merah dengan air bersih.

Haluskan bawang besar, bawang putih, dan halia menggunakan pengisar atau blender. Tumis bahan-bahan ini bersama dengan serai, kulit kayu manis, bunga lawang, dan jintan manis hingga wangi.

Tambahkan tulang merah ke dalam kuali dan masak hingga setengah empuk. Setelah itu, tuangkan air dan biarkan sup mendidih selama 1-2 jam hingga tulang merah empuk dan kuahnya menjadi kental dan berwarna merah tua.

Setelah itu, tambahkan garam secukup rasa dan aduk rata. Sup tulang merah siap disajikan! Anda dapat menambahkan daun bawang atau seledri sebagai hiasan pada saat penyajian.

Cara penyajian:

Sajikan sup tulang merah hangat dengan nasi putih atau roti tawar. Anda juga dapat menambahkan sambal atau kecap manis sebagai pelengkap.

Manfaat Sup Tulang Merah:

• Tulang merah mengandung kalsium dan kolagen yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi.
• Sup tulang merah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
• Kulit kayu manis dan jintan manis dalam sup tulang merah dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah diabetes.
• Serai dan bunga lawang dalam sup tulang merah memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan.

Kesimpulan:

Sup tulang merah merupakan hidangan yang lezat dan menyehatkan. Dengan mengikuti resepi ini, Anda dapat membuat sup tulang merah yang nikmat dan bergizi. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...