Resepi Tauhu Bergedil

Source: bing.com

Bahan-bahan untuk Resepi Tauhu Bergedil

Sobat Mai, untuk membuat resepi tauhu bergedil, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

500g kentang

200g tauhu

1 biji bawang besar, dicincang halus

2 ulas bawang putih, dicincang halus

1/2 sudu teh lada hitam

1/2 sudu teh serbuk kunyit

Garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara untuk membuat Resepi Tauhu Bergedil

Untuk memulakan, terlebih dahulu kita cuci bersih kentang dan rebus hingga empuk. Kemudian, bolehlah kita hancurkan kentang dengan menggunakan garpu atau penyepit kentang.Seterusnya, kita perap tauhu dengan sedikit garam dan kunyit selama 10 minit. Selepas itu, kita goreng tauhu hingga keemasan dan tumbuk halus.Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih hingga harum. Masukkan kentang yang telah dihancurkan tadi, tauhu yang telah ditumbuk halus, lada hitam, serbuk kunyit, dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan sejuk.Setelah sejuk, bentukkan adunan mengikut saiz yang diinginkan dan goreng hingga keemasan.Tauhu bergedil siap disajikan!

Tips untuk membuat Resepi Tauhu Bergedil yang sedap

Untuk mendapatkan rasa tauhu bergedil yang sedap, pastikan kentang yang digunakan adalah jenis yang sesuai untuk dijadikan bergedil. Selain itu, perap tauhu dengan garam dan kunyit untuk menambahkan rasa pada tauhu. Jangan lupa untuk menggoreng tauhu hingga keemasan untuk mendapatkan tekstur yang lebih sedap.

Kesimpulan

Sobat Mai, resepi tauhu bergedil ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia sesuai dijadikan hidangan utama atau hidangan sampingan. Pastikan anda mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap