Resepi Tauhu Sumbat Ayam Berkicap

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 paket tauhu sutera
• 200g ayam cincang
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh garam
• 1 biji bawang besar cincang halus
• 2 ulas bawang putih cincang halus
• 1 cawan minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan mencoba membuat resepi tauhu sumbat ayam berkicap yang enak dan mudah dibuat. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.

Cara-cara:

1. Potong tauhu sutera menjadi 4 bahagian dan buat lubang di tengah-tengah tauhu.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.

3. Tambahkan ayam cincang dan kacau sehingga ayam masak.

4. Kemudian, tambahkan kicap manis, sos tiram, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata dan biarkan seketika.

5. Ambil satu sudu adunan ayam dan masukkan ke dalam lubang tauhu yang telah dibuat tadi.

6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng tauhu yang telah diisi adunan ayam tadi sehingga kekuningan.

7. Angkat tauhu dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.

8. Sajikan tauhu sumbat ayam berkicap panas-panas.

Tips:

- Jika tidak suka ayam, boleh diganti dengan daging cincang atau ikan cincang.

- Jangan terlalu banyak mengisi adunan ayam ke dalam tauhu kerana ia mungkin akan pecah semasa digoreng.

- Jika ingin mengurangkan penggunaan minyak, boleh menggunakan oven untuk memanggang tauhu yang telah diisi adunan ayam.

Kesimpulan:

Itulah resepi tauhu sumbat ayam berkicap yang enak dan mudah dibuat. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ini dengan kawan-kawan dan keluarga. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap