Resepi Tauhu Sumbat

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi yang enak dan mudah iaitu resepi tauhu sumbat. Tauhu sumbat adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan sampingan. Resepi ini sangat mudah untuk disediakan dan boleh diubahsuai mengikut selera anda. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah!

Bahan-Bahan

Untuk menyediakan hidangan tauhu sumbat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 blok tauhu
• 1/2 cawan daging cincang
• 1/2 cawan udang cincang
• 1/4 cawan kulit popia cincang
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 2 tangkai daun bawang
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh sos tiram
• 1 sudu teh minyak bijan
• 1 sudu teh minyak masak

Cara-Cara

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan hidangan tauhu sumbat:

1. Langkah pertama ialah membasuh tauhu dengan air bersih dan potong menjadi dua bahagian.
2. Keluarkan isi tauhu dan ketepikan.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan seperti bawang besar, bawang putih, daging cincang, udang cincang, kulit popia cincang, dan daun bawang.
4. Tambahkan lada hitam, garam, gula, sos tiram, dan minyak bijan ke dalam kuali dan kacau sebati.
5. Masukkan isi tauhu yang telah dipotong tadi ke dalam kuali dan kacau sebati.
6. Isikan campuran ini ke dalam kedua-dua bahagian tauhu yang telah dipotong.
7. Letakkan kedua-dua bahagian tauhu ke dalam periuk kukus dan kukus selama 10 minit.
8. Angkat tauhu dari periuk kukus dan toskan.
9. Rebahkan bahagian tauhu yang telah diisi dengan campuran tadi dalam pinggan dan hidangkan.

Kesimpulan

Tauhu sumbat adalah hidangan yang sangat popular dan mudah untuk disediakan. Resepi ini boleh diubahsuai mengikut selera anda. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti cendawan atau sayur-sayuran untuk memberikan kesan yang lebih lazat pada hidangan ini. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap