Resepi Tempoyak Udang Kangkung
Bahan-bahan:
- 300 gram udang segar
- 2 ikat kangkung
- 2 sudu besar tempoyak
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 6 biji cili padi
- 1/2 biji tomato
- 1/2 cawan air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak masak secukupnya
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi tempoyak udang kangkung yang sangat lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak suka dengan udang dan kangkung? Keduanya dipadukan dengan sajian tempoyak yang khas akan menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Yuk, simak cara membuatnya!
Cara membuat:
- Rebus udang segar hingga matang dan sisihkan.
- Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus hingga keemasan.
- Tambahkan cili padi yang dihiris halus dan kacau sebentar.
- Masukkan tempoyak dan kacau hingga rata dengan bahan-bahan tadi.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih selama 5 minit.
- Masukkan kangkung dan masak hingga layu.
- Terakhir, masukkan udang yang telah direbus tadi dan gaulkan hingga rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Taburkan potongan tomato sebagai hiasan.
Resepi tempoyak udang kangkung siap disajikan! Sajikan dengan nasi panas dan hidangkan dengan suka cita bersama keluarga dan teman-teman. Rasakan kelezatannya!
Kesimpulan
Resepi tempoyak udang kangkung adalah salah satu hidangan yang sangat enak dan mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita dapat menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Tempoyak Udang Kangkung"