Source: bing.comSalam Sobat Mai, hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi terung masak taucu yang pasti akan memikat selera anda. Terung masak taucu merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan dan boleh dijadikan hidangan utama atau sebagai lauk pauk.
Bahan-Bahan
Antara bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resepi terung masak taucu adalah:- 500g terung- 2 ulas bawang putih- 1 inci halia- 2 sudu besar taucu- 1 sudu teh gula- 1 sudu teh serbuk perasa- 2 sudu besar minyak masak- Air secukupnya
Cara-Cara
Berikut merupakan cara-cara untuk membuat resepi terung masak taucu:1. Bersihkan terung dengan air dan potong menjadi kecil-kecil.2. Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat.3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.4. Masukkan taucu dan gula dan kacau rata.5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.6. Masukkan terung dan serbuk perasa dan masak hingga empuk.7. Angkat dan hidangkan.
Tip-Tip
Untuk menjadikan hidangan ini lebih sedap, anda boleh menambahkan cili padi yang dihiris halus atau daun bawang yang dicincang halus.
Variasi Resepi
Selain daripada terung, anda juga boleh menggunakan sayur-sayuran lain seperti kacang panjang, bendi atau timun untuk membuat hidangan ini. Anda juga boleh menambahkan daging atau ayam yang dipotong dadu untuk menjadikan hidangan ini lebih kaya dengan protein.
Kesimpulan
Resepi terung masak taucu memang mudah dan cepat untuk disediakan. Hidangan ini sangat sesuai untuk mereka yang sibuk dan tidak mempunyai banyak masa untuk memasak. Selain itu, ia juga sangat sedap dan boleh dijadikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pauk. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Terung Masak Taucu Masakan Lain Macam"