Resepi Tomyam Putih - Santapan Pedas yang Menggoda!

Source: bing.com

Tomyam Putih - Apa Itu?

Hello Sobat Mai! Bagi yang suka dengan masakan pedas, pasti tidak asing lagi dengan resepi tomyam putih. Tomyam putih adalah masakan Thailand yang terkenal dengan kepedasannya yang menggoda. Masakan ini biasanya disajikan dengan bahan utama seperti ayam atau udang yang dimasak dengan campuran bahan-bahan rempah yang kaya akan rasa.

Bahan-Bahan

Untuk membuat tomyam putih, bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:

500 gram ayam atau udang

3 ulas bawang putih, dicincang halus

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 helai daun limau purut

3 tangkai serai, dimemarkan

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar serbuk lada hitam

1 sudu besar gula

1 sudu besar garam

2 biji limau kasturi, perah airnya

1 liter air

Cara Memasak

Berikut adalah cara-cara untuk memasak tomyam putih:1. Panaskan air dalam periuk dan letakkan ayam atau udang ke dalam air. Masak hingga masak. Angkat dan ketepikan.2. Dalam periuk yang sama, tumis bawang putih, lengkuas, daun limau purut dan serai hingga naik bau. 3. Masukkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam. Kacau sebati dan masak selama 1 minit.4. Masukkan air dan biarkan mendidih.5. Masukkan ayam atau udang yang telah dimasak tadi, gula dan garam. Kacau sebati dan biarkan mendidih selama 5 minit.6. Masukkan limau kasturi yang telah di perah airnya dan masak lagi selama 1 minit.7. Tomyam putih siap untuk disajikan!

Penyajian

Untuk menyajikan tomyam putih, anda boleh mencurahkan kuah tomyam ke dalam mangkuk, dan letakkan ayam atau udang di atas kuah tersebut. Anda boleh menambahkan daun ketumbar atau bawang goreng sebagai hiasan.

Kesimpulan

Itulah resepi tomyam putih yang mudah dan sedap! Tomyam putih memang sangat menggoda dengan rasa pedasnya yang khas. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmati santapan yang sedap bersama keluarga dan sahabat. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap