Source: bing.comUdang Goreng Kunyit, Hidangan Kegemaran Keluarga Malaysia
Hello Sobat Mai, hari ini kita akan membahas resepi udang goreng kunyit yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan kegemaran keluarga Malaysia yang sangat popular.Udang goreng kunyit sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan pasti akan menjadi hidangan yang disenangi oleh keluarga anda. Biasanya, hidangan ini dimakan dengan nasi panas dan sayur-sayuran hijau seperti kangkung atau sayur pakis.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulakan proses memasak, berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda sediakan:- 500g udang segar- 2 sudu besar serbuk kunyit- 1 sudu besar serbuk ketumbar- 1 sudu kecil lada hitam- 1/2 sudu kecil garam- 1 kepala bawang putih, hiris halus- 1 inci halia, hiris halus- 2 tangkai daun kari- 1/4 cawan minyak masak
Cara Memasak
Sekarang, mari kita mulakan proses memasak. Ikuti langkah-langkah berikut:1. Bersihkan udang dan buang kulit, tapi jangan buang ekornya kerana ia memberikan rasa yang lebih enak.2. Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, lada hitam dan garam dalam satu mangkuk, kacau rata.3. Masukkan udang ke dalam mangkuk tersebut, pastikan setiap udang dilapisi dengan bahan tersebut.4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih, halia dan daun kari sehingga wangi.5. Masukkan udang ke dalam kuali dan gorengkan sehingga kekuningan dan masak.6. Angkat udang dan toskan minyak berlebihan.
Cara Hidangan
Sekarang, udang goreng kunyit yang sedap dan mudah anda sudah siap untuk dihidangkan. Sedia kan nasi panas dan sayur-sayuran hijau seperti kangkung atau sayur pakis sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menambahkan air asam atau sos cili sebagai perasa tambahan.
Kesimpulan
Udang goreng kunyit merupakan hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan pasti akan menjadi hidangan yang disenangi oleh keluarga anda. Pastikan anda membeli udang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Udang Goreng Kunyit yang Sedap dan Mudah"