Resepi Wajik Durian untuk Sobat Mai yang Gemar Makanan Manis

Source: bing.com

Introduction

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini saya ingin berkongsi resepi wajik durian yang pasti akan memuaskan selera Sobat Mai yang gemar makanan manis. Wajik durian merupakan salah satu dari kudapan tradisional yang amat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan menggunakan durian sebagai bahan utama, rasa wajik durian ini pasti akan memuaskan selera Sobat Mai yang suka dengan kelazatan buah durian.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat wajik durian, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan seperti berikut:

1 kilogram durian (ambil dagingnya saja)

250 gram tepung pulut

300 gram gula merah

2 helai daun pandan

Sedikit garam

300 ml air

Cara-cara Menghasilkan Wajik Durian

1. Pertama sekali, rendamkan tepung pulut dalam air selama 2 jam sebelum dimasak.2. Kemudian, persiapkan daging durian dengan menghancurkannya hingga lumat.3. Setelah itu, campurkan daging durian dengan tepung pulut yang telah direndam tadi dan gaul rata.4. Kemudian, masukkan campuran durian dan tepung pulut ke dalam dulang kukus dan kukus selama 15 minit.5. Sementara itu, untuk membuat gula merah, masukkan gula merah ke dalam periuk dan tambahkan sedikit air. Kemudian, masakkan gula merah sehingga cair dan masukkan daun pandan dan garam. Kacau rata dan biarkan sejuk.6. Selepas 15 minit, keluarkan dulang kukus dari periuk kukus dan biarkan ia sejuk.7. Kemudian, potong wajik menjadi bentuk segi empat dan celupkan ke dalam gula merah yang telah disediakan tadi.8. Akhir sekali, keluarkan wajik dari gula merah dan biarkan ia sejuk sebelum dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi wajik durian yang pastinya akan memuaskan selera Sobat Mai yang gemar makanan manis. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran, Sobat Mai boleh mencuba sendiri menghasilkan wajik durian di rumah. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap