Resepi Yong Tau Fu yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 02, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai!

Yong Tau Fu adalah makanan Cina yang sangat popular di Malaysia. Disebut-sebut, makanan ini berasal dari daerah Hakka di China. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah sup atau sos cili. Di artikel kali ini, kami akan kongsikan resepi yong tau fu yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah.

Bahan-Bahan

500 gram ikan tenggiri

3 cawan air

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

2 batang daun bawang

1 sudu teh serbuk lada hitam

1 sudu teh garam

1 sudu teh gula

1 sudu teh minyak bijan

1 biji telur

1 paket tauhu

1 paket taufu sumbat

1 biji cili merah besar

2 biji cili padi

1 biji tomato besar

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

Cara-Cara

1. Cuci bersih ikan tenggiri dan potong kecil-kecil.2. Tumbuk bawang besar dan bawang putih sehingga hancur.3. Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak untuk menumis bawang yang telah ditumbuk. Tumis sehingga wangi.4. Masukkan ikan tenggiri yang telah dipotong kecil-kecil dan aduk rata.5. Tambahkan 3 cawan air, serbuk lada hitam, garam, gula dan minyak bijan. Biarkan mendidih.6. Bila air mendidih, masukkan daun bawang dan telur yang telah dikocok rata.7. Kacau-kacau sup sehingga telur sebati dengan sup.8. Matikan api dan biarkan sup mendiamkan diri selama 5 minit.

Untuk membuat inti yong tau fu:

1. Hiris tauhu dan taufu sumbat mengikut saiz yang diinginkan.2. Hiris cili merah besar, cili padi dan tomato besar.3. Panaskan kuali dan tumis semua bahan tadi sehingga layu.4. Tambahkan sos tiram dan sos cili ke dalam kuali dan kacau-kacau sehingga sebati.

Untuk menyediakan yong tau fu:

Baca Juga

1. Rebuskan air dalam periuk dan masukkan tauhu dan taufu sumbat ke dalam air yang sedang mendidih.2. Biarkan inti yong tau fu terbenam dalam air dan biarkan rebus selama 5 minit.3. Angkat yong tau fu dan letakkan dalam mangkuk.4. Siram sup ikan tenggiri ke atas yong tau fu dan letakkan inti yong tau fu yang telah dimasak di atas sup ikan tenggiri.

Kesimpulan

Yong Tau Fu adalah makanan yang enak dan mudah disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini sendiri dan menikmati hidangan yang sedap dan sihat bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan orang tersayang. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...