Resipi Asam Pedas Kelantan
Asam Pedas Kelantan
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini, saya ingin berkongsi resipi asam pedas kelantan yang sedap dan pasti memuaskan selera anda. Asam pedas kelantan adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Kelantan. Ia mempunyai rasa pedas, masam dan sedikit manis yang menyelerakan.Bahan-bahan
Untuk membuat asam pedas kelantan, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram ikan pari
- 2 batang serai
- 2 helai daun kesum
- 1 biji limau kasturi
- 1 sudu besar belacan
- 1 inci halia
- 10 biji cili padi
- 3 biji cili merah
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 cawan air asam jawa
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Cara-cara
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan asam pedas kelantan yang sedap:- Cuci bersih ikan pari dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.
- Tumbuk halus serai, halia, bawang merah, bawang putih, cili padi dan cili merah.
- Perap ikan dengan bahan tumbuk dan belacan selama 30 minit.
- Letakkan air dan air asam jawa ke dalam periuk dan masukkan ikan.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
- Tambahkan daun kesum dan limau kasturi.
- Masak ikan hingga empuk dan kuah menjadi pekat.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih.
Kesimpulan
Asam pedas kelantan adalah hidangan yang sedap dan mengasyikkan. Anda boleh mencuba resipi ini di rumah dan nikmati hidangan yang lazat dengan keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa kongsi resipi ini dengan Sobat Mai yang lain dan jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!Resepi Mudah dan Sedap
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Post a Comment for "Resipi Asam Pedas Kelantan"