Resipi Ayam Masak Merah Kenduri

By Pendi Flush April 19, 2023 Post a Comment

Sedapnya Ayam Masak Merah Kenduri

Hello Sobat Mai! Apa khabar hari ini? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi yang sangat enak dan popular di kalangan masyarakat Malaysia iaitu resipi ayam masak merah kenduri. Resipi ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis kenduri, jamuan atau sebarang majlis rasmi. Ayam masak merah kenduri ini mempunyai rasa yang sangat sedap dan pasti akan memuaskan selera makan anda. Jadi, jangan tunggu lagi, mari kita lihat resepi ini!

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Masak Merah Kenduri

Sebelum kita memulakan resepi ini, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

1 ekor ayam (potong 10-12 keping)

5 ulas bawang merah (dihiris halus)

3 ulas bawang putih (dihiris halus)

2 cm halia (dihiris halus)

2 batang serai (diketuk)

3 biji buah keras (diketuk)

3 sudu besar rempah kari ayam (disediakan sendiri atau beli siap di kedai)

2 sudu besar cili boh

1 sudu teh jintan manis

5 biji cili kering (diketuk)

1 cawan air asam jawa

1 cawan air

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar gula merah

Garam secukup rasa

Langkah-langkah memasak Ayam Masak Merah Kenduri

Selepas anda memastikan semua bahan-bahan yang diperlukan telah disediakan, mari kita lihat langkah-langkah untuk memasak ayam masak merah kenduri ini:

Pertama, panaskan minyak dalam kuali.

Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, halia, serai, buah keras dan cili kering sehingga naik bau.

Masukkan rempah kari ayam dan aduk sehingga rata.

Masukkan ayam yang telah dipotong dan gaulkan sehingga ayam berubah warna.

Masukkan cili boh dan jintan manis.

Tambahkan air asam jawa, gula merah dan garam secukup rasa.

Gaulkan semua bahan sehingga rata.

Tambahkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk dan kuah menjadi pekat.

Setelah ayam masak, tutup api dan biarkan sejuk selama 10 minit.

Ayam masak merah kenduri anda siap untuk dihidangkan!

Cara Penyajian Ayam Masak Merah Kenduri

Untuk menyajikan ayam masak merah kenduri ini, anda boleh letakkan ayam di atas pinggan dan siramkan kuah di atasnya. Anda juga boleh hias ayam dengan daun bawang atau daun ketumbar untuk memberikan sentuhan yang lebih segar.

Baca Juga

Kesimpulan

Itulah resepi ayam masak merah kenduri yang sangat sedap dan pasti memuaskan selera makan anda. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan di atas, anda pasti boleh memasak ayam masak merah kenduri yang enak dan sedap. Jangan lupa cuba resepi ini di rumah dan kongsi bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...