Resipi Gulai Kuning Udang Kelantan

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resipi yang cukup popular di Kelantan iaitu gulai kuning udang. Gulai kuning udang ini merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Kelantan. Resipi ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis-majlis perkahwinan atau sebarang majlis rasmi.

Untuk membuat gulai kuning udang yang sedap, pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti. Antara bahan-bahan yang diperlukan ialah udang segar, serai, halia, bawang merah, bawang putih, cili kering, kunyit hidup, kerisik, santan pekat, daun limau purut dan garam.

Pertama-tama, bersihkan udang dan buang kepala, kulit dan kaki udang. Kemudian, tumbuk halus serai, halia, bawang merah, bawang putih dan cili kering. Setelah itu, tumis bahan-bahan tadi dalam minyak yang panas sehingga naik bau.

Tambahkan kunyit hidup yang telah ditumbuk halus ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Kemudian, masukkan air dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Masukkan udang ke dalam kuali dan kacau perlahan-lahan. Kemudian, masukkan santan pekat dan kerisik. Kacau sehingga sebati dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Setelah itu, masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan agar bahan-bahan sebati dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Resipi gulai kuning udang siap disajikan! Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk menambah cita rasa hidangan. Pastikan anda mencuba resipi ini di rumah.

Sobat Mai, gulai kuning udang ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang atau malam. Hidangan ini pasti akan menambahkan selera makan anda dan keluarga. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam resipi ini mudah didapati di pasaraya atau pasar tradisional.

Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda. Ramai yang akan teruja dengan hidangan ini dan pastinya akan meminta resipi dari anda.

Kesimpulannya

Resipi gulai kuning udang Kelantan sangat mudah untuk dibuat dan sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis perkahwinan atau sebarang majlis rasmi. Pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk menambah cita rasa hidangan. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.

• Selamat mencuba!
• Selamat menikmati!
• Jumpa lagi di resipi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...