Resipi Gulai Kuning Udang Kelantan

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resipi yang cukup popular di Kelantan iaitu gulai kuning udang. Gulai kuning udang ini merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Kelantan. Resipi ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis-majlis perkahwinan atau sebarang majlis rasmi.

Untuk membuat gulai kuning udang yang sedap, pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti. Antara bahan-bahan yang diperlukan ialah udang segar, serai, halia, bawang merah, bawang putih, cili kering, kunyit hidup, kerisik, santan pekat, daun limau purut dan garam.

Pertama-tama, bersihkan udang dan buang kepala, kulit dan kaki udang. Kemudian, tumbuk halus serai, halia, bawang merah, bawang putih dan cili kering. Setelah itu, tumis bahan-bahan tadi dalam minyak yang panas sehingga naik bau.

Tambahkan kunyit hidup yang telah ditumbuk halus ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Kemudian, masukkan air dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Masukkan udang ke dalam kuali dan kacau perlahan-lahan. Kemudian, masukkan santan pekat dan kerisik. Kacau sehingga sebati dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Setelah itu, masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan agar bahan-bahan sebati dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit.

Resipi gulai kuning udang siap disajikan! Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk menambah cita rasa hidangan. Pastikan anda mencuba resipi ini di rumah.

Sobat Mai, gulai kuning udang ini sangat sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang atau malam. Hidangan ini pasti akan menambahkan selera makan anda dan keluarga. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam resipi ini mudah didapati di pasaraya atau pasar tradisional.

Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda. Ramai yang akan teruja dengan hidangan ini dan pastinya akan meminta resipi dari anda.

Kesimpulannya

Resipi gulai kuning udang Kelantan sangat mudah untuk dibuat dan sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis perkahwinan atau sebarang majlis rasmi. Pastikan bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualiti. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk menambah cita rasa hidangan. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini di rumah dan kongsikan bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.

• Selamat mencuba!
• Selamat menikmati!
• Jumpa lagi di resipi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...