Resipi Sotong Goreng Tepung Rangup Tanpa Letup

Source: bing.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 500g sotong segar
• 1 cawan tepung jagung
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh lada hitam
• 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
• 1/4 sudu teh serbuk kunyit
• 1/4 sudu teh serbuk kari
• 1 biji telur
• 1/2 cawan air sejuk
• Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sotong goreng tepung rangup tanpa letup yang pasti akan memuaskan selera anda. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, jadi jangan lepaskan peluang untuk mencuba!

Cara-cara penyediaan:

1. Bersihkan sotong dan toskan airnya.
2. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, garam, lada hitam, serbuk bawang putih, serbuk kunyit, dan serbuk kari dalam mangkuk yang besar.
3. Pukul telur dalam mangkuk yang kecil dan masukkan air sejuk. Kacau rata.
4. Celupkan sotong ke dalam campuran tepung dan pastikan ia dilapisi dengan baik. Kemudian celupkan ke dalam campuran telur dan air dan pastikan ia dilapisi dengan baik.
5. Panaskan minyak dalam kuali yang besar dan goreng sotong dalam minyak yang panas sehingga kekuningan.
6. Toskan minyak dari sotong dan hidangkan dengan sos kegemaran anda!

Cara-cara untuk mendapatkan sotong yang rangup:

Untuk mendapatkan sotong goreng yang rangup, pastikan anda mengikuti beberapa tips berikut:

• Pastikan minyak yang anda gunakan dalam keadaan panas sebelum memasukkan sotong.
• Jangan terlalu banyak menggoreng sotong pada satu-satu masa kerana ia akan mengakibatkan minyak menjadi sejuk dan sotong tidak akan menjadi rangup.
• Toskan sotong dengan betul selepas menggoreng agar minyak tidak menyerap pada sotong dan menjadikannya lembap.
• Gunakan campuran tepung dan telur yang betul agar sotong menjadi rangup.

Kesimpulan:

Jadi, itulah resepi sotong goreng tepung rangup tanpa letup yang pasti akan memuaskan selera anda. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, jadi jangan lepaskan peluang untuk mencuba! Pastikan anda mengikuti tips yang diberikan untuk mendapatkan sotong yang rangup dan sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap