Agar Agar Resepi yang Mudah dan Sedap untuk Sobat Mai

Source: bing.com

Apa itu Agar Agar?

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi agar agar yang mudah dan sedap. Sebelum itu, mari kita ketahui dulu apa itu agar agar. Agar agar adalah sejenis agar yang terbuat dari rumput laut. Agar agar digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman, terutama dalam pembuatan jeli atau pudding. Agar agar tidak mempunyai rasa yang kuat, sehingga ia mudah dijadikan sebagai bahan dasar untuk pelbagai jenis hidangan.

Sejarah Agar Agar

Agar agar berasal dari Jepun dan dibawa ke Eropah pada abad ke-19. Pada masa itu, agar agar digunakan sebagai bahan pengental dalam industri farmasi. Baru pada tahun 1920-an, penggunaan agar agar dalam industri makanan dan minuman semakin berkembang. Kini, agar agar menjadi bahan penting dalam pembuatan hidangan pencuci mulut dan minuman.

Agar Agar Resepi yang Mudah dan Sedap

Agar agar adalah bahan yang mudah didapati dan boleh didapati di pasar raya atau kedai runcit. Sekiranya Sobat Mai ingin mencuba membuat hidangan agar agar sendiri, berikut adalah resepi yang mudah dan sedap:

Agar Agar Asam Boi

Bahan-bahan:

1. 1 paket agar agar plain
2. 2 gelas air
3. 1 cawan gula pasir
4. 1/4 cawan asam boi
5. pewarna makanan hijau dan merah

Cara-cara:

1. Campurkan agar agar, air, dan gula pasir dalam periuk.
2. Panaskan campuran agar agar, air, dan gula pasir sehingga mendidih.
3. Masukkan asam boi dan aduk rata.
4. Bahagikan campuran agar agar ke dalam dua bahagian yang sama.
5. Tambahkan pewarna hijau ke bahagian pertama dan pewarna merah ke bahagian kedua.
6. Tuangkan campuran hijau ke dalam bekas agar agar yang telah disediakan dan biarkan sejuk.
7. Setelah ia sejuk, tuangkan campuran merah ke atas campuran hijau yang telah beku.
8. Biarkan ia sejuk selama 1 jam.
9. Agar agar asam boi siap untuk dihidangkan.

Agar Agar Cendol

Bahan-bahan:

1. 1 paket agar agar plain
2. 2 gelas air
3. 1 cawan gula pasir
4. cendol
5. santan pekat

Cara-cara:

1. Campurkan agar agar, air, dan gula pasir dalam periuk.
2. Panaskan campuran agar agar, air, dan gula pasir sehingga mendidih.
3. Masukkan cendol dan aduk rata.
4. Tuangkan campuran agar agar ke dalam bekas agar agar yang telah disediakan dan biarkan sejuk.
5. Setelah ia sejuk, tuangkan santan pekat ke atas campuran agar agar yang telah beku.
6. Biarkan ia sejuk selama 1 jam.
7. Agar agar cendol siap untuk dihidangkan.

Agar Agar Halia

Bahan-bahan:

1. 1 paket agar agar plain
2. 2 gelas air
3. 1 cawan gula pasir
4. 1/2 inci halia
5. pewarna makanan kuning

Cara-cara:

1. Campurkan agar agar, air, dan gula pasir dalam periuk.
2. Panaskan campuran agar agar, air, dan gula pasir sehingga mendidih.
3. Hiris halia dan masukkan ke dalam campuran agar agar.
4. Tambahkan pewarna kuning dan aduk rata.
5. Tuangkan campuran agar agar ke dalam bekas agar agar yang telah disediakan dan biarkan sejuk.
6. Setelah ia sejuk, potong agar agar halia menjadi kepingan dan hidangkan.

Kesimpulan

Agar agar adalah bahan penting dalam pembuatan hidangan pencuci mulut dan minuman. Resepi agar agar yang mudah dan sedap boleh dicuba oleh Sobat Mai di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh menikmati hidangan agar agar yang enak dan menyegarkan. Jangan lupa untuk mencuba resepi agar agar yang lain juga!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...